マルク・ブレディフ / ヴーヴレイ・ヴィーニュ・ブランシュ・レゼルヴ・プリヴェ

旨味溢れるシノンの白


マルク・ブレディフ / ヴーヴレイ・ヴィーニュ・ブランシュ・レゼルヴ・プリヴェ

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4,785 円 (税抜き)

旨味溢れるシノンの白 推薦グラス マルク・ブレディフ / ヴーヴレイ・ヴィーニュ・ブランシュ・レゼルヴ・プリヴェ

2016

Marc Bredif / Vouvray Vigne Blanche Reserve Privee 2016 セパージュ:

シュナン・ブラン100%

国地域: フランス / ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: ブリストル・ジャポン ブドウ品種  シュナン・ブラン100% 土壌  粘土石灰質土壌。何ヶ所かは“ペリューシュ”と呼ばれる粘土珪土質土壌。 区画の位置   Vernou sur Brenne(ヴェルヌー・シュール・ブレンヌ)、Vouvray(ヴーヴレイ)両村にわたるプルミエール・コート・ドゥ・ロワールの中で、マルク・ブレディフだけが所有しているVigne Blanche(ヴィーニュ・ブランシェ)、Tabourneau(タブールノー)と呼ばれる区画 生産量  1ha当たり30hl 醸造  厳選されたフリーラン果汁のみを、3ヶ月間18℃以下で発酵後、6ヶ月間澱とともにステンレスタンクにて熟成される。 香り  最初にはっきりとしたフルーティな香りの後、ピーチやりんご、アプリコット、ミネラル香等も感じられる。 そこにやや複雑さが加わり、菩提樹の花の香り、ナツメグのようなスパイシーさも感じられる。 味わい  アタックは柔らかく、コクのある口当たり。果実味、ミネラル等の爽やかさが口中いっぱいに広がってくる。繊細で優しい味わい。

blanc

loire

v2018

wakaumashiro

nature

 

teiban

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