パゴ・デ・カラオヴェハス / クエスタ・デ・ラス・リエブレス

リベラ・デル・ドゥエロの銘品!


パゴ・デ・カラオヴェハス / クエスタ・デ・ラス・リエブレス

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26,796 円 (税抜き)

リベラ・デル・ドゥエロの銘品! 推薦グラス パゴ・デ・カラオヴェハス / クエスタ・デ・ラス・リエブレス

2015

Pago de Carraovejas / Cuesta de las Liebres 2015 セパージュ:

テンプラニーリョ100%

国地域: スペイン・リベラ・デル・ドゥエロ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ

キュヴェ

自然と人間の営みの究極のバランスをコンセプトに日当たりの良い急激な斜面の畑で育つブドウを用いて、例外的に素晴らしい両年の時にのみ造られるスペシャル・キュヴェ。

アペラシオン

D.O. Ribera del Duero

品種

テンプラニーリョ100%

タイプ

赤ワイン

畑立地

標高900m、傾斜40〜50%の急斜面

土壌

カルシウムとミネラルの豊富なローム層(花崗岩)と石灰岩質

発酵

選果後、破砕され、フードルにて自然発酵

マロラクティック発酵

あり

熟成

木目の細かいフレンチ・オークの新樽にて24ヵ月間寝かせ、瓶詰後さらにリリースまで最低24ヵ月間熟成させます。

テイスティングノート

一本芯が通った高貴な印象で、香り、味わい共に非常に複雑でパワフルです。円みのある滑らかな口当たりは非常にエレガントで、美しい酸とタンニンにより骨格がしっかりしており、熟成を経ることでさらに偉大な一面をみせてくれるでしょう。

生産量

7,500本

評価

ギア・ペニン 95pts、 ティム・アトキン 93pts、 ジェームス・サックリング 93pts

アルコール度数

15.5%

rouge

spain

v2015

wakaumaka

nature

kiwami

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