ドメーヌ・デュ・クロ・サロモン / ジヴリー・プルミエ・クリュ・ラ・グラン・ベルジュ

ジブリでは圧倒的な美味しさ!2017年は素晴らしい!


ドメーヌ・デュ・クロ・サロモン / ジヴリー・プルミエ・クリュ・ラ・グラン・ベルジュ

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5,368 円 (税抜き)

ジブリでは圧倒的な美味しさ!2017年は素晴らしい! 推薦グラス ドメーヌ・デュ・クロ・サロモン / ジヴリー・プルミエ・クリュ・ラ・グラン・ベルジュ

2017

Domaine du Clos Salomon / Givry 1er Cru La Grande Berge 2017 セパージュ:

シャルドネ100%

国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ&ジブリー 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ

品種

シャルドネ100%

畑立地

東向きの斜面   

土壌

非常に小石の多い粘土質石灰岩

植樹

2002年   

収量

40hl/ha   

全房使用率

100%

収穫

完熟が過ぎてテロワールの表現を消してしまわないよう、収穫のタイミングには非常に気を使います。

醸造

タンクで澱を落とし、オーク小樽にて自然発酵を行い、14ヵ月間樽熟成   

マロラクティック発酵

あり   

生産量

2,000本

テイスティングノート

白い花や柑橘の香りに溢れ、ミネラル感がまっすぐに感じられる繊細でエレガントな味わいです。

アルコール度数

13.0%

blanc

bourgogne

v2017

nature

wakaumashiro

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