いろいろな地域のカベルネ・ソーヴィニョン主体のワイン飲み比べ4本セット！

ワインホリックの厳選ワインセット

ワインセット

世界で最も親しまれ人気のあるカベルネ・ソーヴィニョン。世界中で作られている国際品種です。ボルドーやアメリカワインがその代表的なワインですが、地域によりその特徴は様々。セット内容：4本（赤4本）

1

ティフェンブルンナー / トーレン・カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴァ

2015

赤ワイン：イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ深いカ?ーネット深紅スハ?イシーな煙草、カシスとクランヘ?リーのフルーティーなニュアンス骨格のしっかりとした味わい野鳥、ステーキやローストヒ?ーフ、熟したチース?とも相性は良い石灰岩の砂利か?多いローム質砂質土壌ホ?テンシャルか?高いワインて?熟成か?楽しみ

2

シャトー・ソシアンド・マレ

2012

赤ワイン：フランス / ボルドー / オー・メドックソシアンド・マレーと言えば、オー・メドックにおいて最初に有名になったワインだ。この地域の可能性がここまで高いと言うことを知らしめたワインと言えるだろう。年月を経るごとに酒質が安定し、今ではシャトー・ラグランジュ的な安心感を得られるワインでもある。2006年は熟成した姿が素晴らしくでコンディションが良いと今見事に美味しい！今回最も価値があることはこのワインをラシーヌが輸入したことである。これほど素晴らしいコンディションで輸入されるボルドーは希！

3

ムーラン・ド・ガサック・テラス・ド・ギレム・カベルネ・ソーヴィニョン赤ワイン：フランス・ラングドック＆ルーション当主のエメ・ギベール氏が1978年にファースト・リリースしたマス・ド・ドーマス・ガサックは著名なワイン研究家やジャーナリストによって、ボルドーのグラン・ヴァンと比較評価されたことから世界的注目をあびました。テラス・ド・ギレムはエメ・ギベール氏が総合ディレクターを勤めるムーラン・ド・ガサック社で、「伝統のワイン造り」を信念にデイリーワインとして醸造しているものです。今まではレストラン以外ではほとんど飲めなかったワインです。

4

エルンスト・トリーバウマー / カベルネ　ソーヴィニヨン　メルロ

2018

赤ワイン：オーストリア野生酵母で発酵。容量300?と500?の木樽（一部新樽）で16カ月熟成。ノンフィルターで瓶詰。繊細だがしっかりとしたタンニンを感じる。今後数十年に亘る熟成のポテンシャルを備える。

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