■輸入元資料より抜粋
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品種
ピノ・ノワール 100%畑
「Les Petits Vercots/レ・プティ・ヴルコ」(自社畑):叔母より受け継いだ畑全房使用率
0%(除梗100%)土壌
鉄分の混じる赤みを帯びた石灰質樹齢
約45年密植率
10,000本/ha発酵
ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵熟成
樽にて18か月間新樽比率
50%アルコール度数
13.55%◆無清澄
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋
■Aromas of peonies, cassis, plums, orange rind and toasty oak preface the 2019 Aloxe-Corton Village, a medium to full-bodied, ample and layered wine that's youthfully firm but elegant, with a fleshy core of fruit and a perfumed finish. It has turned out very well.
◆パーカーポイント:89+点 INFORMATION NameAloxe Corton Domaine Charlopin Tissier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Aloxe Corton 内容量750ml WA89+/Issue Oct 01, 2021 WS−/Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating
★冷暗所での保管をお勧めします。