香りがなく、サラサラとしてくせがない、素材の味が引き立つごま油。
7,773 円 （税抜き）
■名称 食用ごま油
■原材料名 食用ごま油
■内容量 1,600g （缶） × 3缶
■保存方法 直射日光を避け常温の暗い所に保存してください。
■賞味期限 製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 大さじ1杯（14g）当たり エネルギー：126kcal、たんぱく質：0g、脂質：14g、コレステロール：0mg、炭水化物：0g、食品相当量：0g
■製造者 九鬼産業株式会社
■使用上のご注意 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。 ・油は低温になると凍って、白濁したり、固化したりします。25℃-30℃程度に温めると溶解します。 ・油は膨張率が高いので、容器のまま高温にさらしますと蓋が緩んだり、飛んだり、容器が変形することがあります。 ・胡麻油は胡麻特有の成分を含むためこれらが析出したり、濁りを生じたり、沈殿物が発生することがあります。これは胡麻の成分です。よく振ってお召し上がりください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷することがあります。 ・開缶の際には指を切ったり、油がこぼれたりすることがありますので十分に注意してください。 一世紀以上の伝統製法、ごまの総合メーカー「九鬼産業」 九鬼産業では明治19年（1886年）の創業以来、薬品を一切使わない「圧搾法」を守っています。これは圧搾機のしめ具合を微妙にコントロールしながら、ごまを押しつぶして油を搾り出した後、和紙や布などで何度もろ過を繰り返して製品化していく方法。 また、ねりごま製品の製造過程でも、ごまの脱皮工程は薬品で処理せず、ごまどうしをこすり合わせてむく方法で丁寧に行っています。 昔ながらの製法を頑なに守り、手間と時間をかけることで、ごまが本来もつ味わいを活かし、ごまの香味や旨味を引き出しています。 九鬼産業商品ラインナップはこちら