『ガンベロロッソ』最高賞!シャルドネを36ヶ月熟成させて造るフレッシュで瑞々しい味わい!アルタ ランガのトップ生産者マルカルベルトのノンドサージュ「ブラン ド ブラン」!
Alta Langa Metodo Classico Blanc de Blancs Marcalbertoマルカルベルト (詳細はこちら)明るく透明感のある麦わら色。リンゴ系の果実香、バニラやナッツの香り。瑞々しいリンゴの果実味。酸はフレッシュ感が有り、きめ細かくも力強い泡を感じ取れます。大樽にて発酵。同容器にて澱と共に8カ月熟成。無濾過無清澄で瓶詰め。瓶内2次発酵後、36ヶ月熟成。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ガンベロロッソ』最高賞!シャルドネを36ヶ月熟成させて造るフレッシュで瑞々しい味わい!アルタ ランガのトップ生産者マルカルベルトのノンドサージュ「ブラン ド ブラン」!アルタ ランガ メトド クラッシコ ブラン ド ブラン マルカルベルトAlta Langa Metodo Classico Blanc de Blancs Marcalberto商品情報アルタランガDOC認定(2002年)よりも前からアルタランガに根付く老舗「マルカルベルト」の「ブラン ド ブラン」マルカルベルトは、DOC認定、DOCG昇格以前から、アルタランガでワイン生産を行うアルタランガの老舗としても知られる造り手。『ガンベロロッソ』年間最優秀スパークリング賞を受賞するなど、ピエモンテの高級スパークリング「アルタ ランガ」のトップを走り続ける生産者です。ワイン造りでは、SO2の添加はもちろん、ドサージュなども極力抑え、人の手を加えない自然ながらの味わいを造っています。このワインはシャルドネ100%のブラン ド ブラン。酸はフレッシュ感が有り、きめ細かい泡を感じ取れます。『ガンベロロッソ2022』最高賞トレビッキエリ(通算4度目)を獲得しています!(2018Vintage)瓶内2次発酵後に36ヶ月熟成このワインはDOCGアルタ ランガ、シャルドネ100%使用のブラン ド ブラン。畑は白土の石灰岩の土壌です。8月の最後の10日間にブドウを収穫。その後大樽にて発酵。同容器にて澱と共に8カ月熟成しています。無濾過無清澄で瓶詰め。瓶内2次発酵後に36ヶ月熟成を行います。残糖分は1.9 g/lと パ ドゼ(ノンドサージュ)となります。また醸造中のSO2添加は行っていません。酸はフレッシュ感が有り、きめ細かな泡明るく透明感のある麦わら色。リンゴ系の果実香、バニラやナッツの香り。瑞々しいリンゴの果実味。酸はフレッシュ感が有り、きめ細かな泡を感じ取れます。シーフード、白身肉のお料理と良く合います。