輝きのあるライムイエロー。熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマ。果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。
1,638 円 （税抜き）
◆商品説明 輝きのあるライムイエロー。熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマが広がります。果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。
◆合う料理 チーズ アクアパッツァ、豚肉の香草焼き、シェーブルチーズ（山羊乳）
◆栽培～醸造 土壌 粘土石灰質土壌 栽培 リュットレゾネ（減農薬） 発酵 ステンレスタンク 発酵温度 18 ℃ 醸造方法 シュール・リー実施 熟成 ステンレスタンク 熟成期間 6ヵ月 その他 pH 3.2 リュットレゾネ（減農薬）植樹密度5,000本/ha 収量75 hl/ha 平均樹齢30年 総酸 4.3 g/L 総亜硫酸 80 mg/L Orchidees Maison de Vins オルキデ・メゾン・ド・ヴァン オルキデ・メゾン・ド・ヴァンは、洗練された色彩と繊細な香りを放つ千の顔を持つ蘭をイメージしています。絶え間ないインスピレーションの源である蘭は、グループの多彩な商品とメゾンの豊かさを表現しています。最高品質のブランド、テロワールを保護するという強い志と、国内外でロワール地方のワインを紹介する最高のショーケースとなることを目指しています。 IGP ヴァル・ド・ロワールはロワール地方の主要なIGPです。オ・クール・ドゥ・テロワール のソーヴィニョン・ブランはソーミュール地区の南部とコト―・デュ・レイヨンの一部から収穫されています。共に白ぶどうはシュナン・ブランのみがAOC認定されている為、ソーヴィニョン・ブランではIGPとなりますが、良質なテロワールで育っています。 ぶどうは主にシェール渓谷の砂質土壌に植えられています。晴天が多く安定した気候はこの地域特有のもので、このソーヴィニヨン・ブランに美しい張りのある素晴らしい品質を与えています。このワインのアロマティックな表現に必要なバランスのとれた収量を得るために、ぶどう樹は垣根仕立てが採用されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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