津本式津本光弘本人仕立て　究極の血抜き奥日向サーモン重量約1.3〜1.7kg×2尾入り養殖送料無料宮崎県から発送津本式血抜き鮮魚メディア鮮魚革命「著書究極の血抜き津本式」で紹介刺身 youtube 人気

究極の仕立て　津本式楽天市場店

食べ方・食べ頃刺身、カルパ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広く食べてもらえます。熟成慣れしている方なら寝かせても美味しく食べられます。商品詳細商品名津本光弘本人仕立て究極の血抜き奥日向サーモン分類養殖重量(kg）約1.3〜1.7kg×2尾入り 3枚下し不可産地宮崎県小林締め方、処理方法脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理配送方法冷蔵特徴/説明津本光弘本人仕立て究極の血抜きサーモンです。宮崎県が誇る、純淡水養殖のサーモンです。小林、高原の湧水で飼育しています。水道の蛇口を捻ればミネラルウォーター！それだけ水が綺麗なんです。泥臭みがなく、更に血を抜く事で血の匂いをなくし、日持ちします。淡水養殖なので、アニサキスの心配はありません。刺身、カルパッチョ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広いメニューが楽しめます。熟成慣れしてる方なら寝かせて旨味を凝縮する方法もおすすめですが、くれぐれもご注意ください。
＊輸送段階で氷の角でたまに袋が破ける場合が御座います。綺麗な氷を使ってるので商品に問題は御座いません。仕立て師津本光弘　(有)長谷川水産

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