水郷どり クリームソース煮 ~パルミジャーノレッジャーノの香り~ [ ドリア グラタン にも!][ チキンクリーム 鶏肉 クリーム煮 手作り ]

ベシャメルソースから手作りしている本格派の逸品がご家庭で簡単に楽しめます!!


水郷どり クリームソース煮 ~パルミジャーノレッジャーノの香り~ [ ドリア グラタン にも!][ チキンクリーム 鶏肉 クリーム煮 手作り ]

水郷のとりやさん

864 円 (税抜き)

商品内容水郷どりのクリームソース煮 1袋(250g) 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<<
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0478-83-2347 召し上がり方袋のまま湯煎で温めてお召し上がりください。 グラタン皿に茹でたにんじんや炒めたたまねぎなどを敷き、その上にクリーム煮をのせて、パン粉をちらしてオーブンで焼いて、パン粉焼きやグラタン、ドリアなどにしても美味しく召し上がれます。濃厚な味がお好みの場合は、袋から鍋に移し、少し煮詰めていただけると、よりトロッとしたソースに仕上がります。賞味期限冷蔵で10日 冷凍で3ヶ月 到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。 原材料 原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。

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日時指定

のお客様は、買い物かごでお届け日指定をお選び下さい。とっても嬉しいリクエストを頂きましたので単品販売開始します!▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼そして、単品販売をしたところ・・・ついに4500袋突破!! 本格的な味を食べていただきたくて、すべて手作りで仕上げることに決めました。 目の細かい篩(ふるい)にかけた小麦粉と、厳選した無塩バター、そして濃厚な牛乳を使用してつくる特製ベシャメルソース。 ベシャメルソースは西洋料理の中で、基本となるソースで、全ての味を決めてしまうと言ってもいいほど。バターと小麦粉を丁寧に炒め、そこに牛乳を加えて、オーブンでじっくりと時間をかけて熱を入れていく。 そのベシャメルソースに、水郷どりからとった透き通るような鶏がらスープを加え、じっくりと煮詰めてトロミを出しました。そこに、塩で味を調えた後、パルミジャーノレッジャーノ(イタリア北部のパルマ付近原産のナチュラルチーズで、その中でも、パルマ地方で期間を限定して作られるもの)を加える。濃厚なベシャメルソースにも負けない、香り豊かなパルミジャーノレッジャーノは、このソースにアクセントを加え、一度食べたら忘れられない味に仕上がりました。 もちろん、そのまま食べても美味しいんですが、この料理の凄いところは、いろんな料理に変身しちゃうところ!←左のように、グラタン皿にあけて、パン粉と粉チーズを散らして、オーブンで焼けば、『チキンパン粉焼き』の完成!ここでワンポイント!パン粉をのせてオーブンで焼くとどうしても焦げてしまう。そんな時は、パン粉にオリーブオイルをまぶしてからオーブンに入れれば、こんがりきつね色に焼きあがります! 特別価格864円(税込)

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クリームソース ワンポイント お召し上がりく ベシャメルソース ナチュラルチーズ