フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー カリフォルニアワイン 白ワイン

日本人女性醸造家が手掛けるホワイトハウス公式晩さん会提供ワイン!


フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー カリフォルニアワイン 白ワイン

しあわせワイン倶楽部

8,613 円 (税抜き)

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ホワイトハウス公式晩さん会提供ワイン

花の香り、はちみつのアロマにベーコンやバニラのニュアンス。口に含むと洋梨やアプリコットの風味が活き活きとした酸味と共に広がります。余韻はとても長く、時間と共に酸がおだやかになるでしょう。 サーモンのムニエル、ポルチーニ茸のリゾット、クリームベースのパスタ ワイン名 フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 Freeman Ryo-fu Chardonnay Green Valley of Russian River Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽10%)にて10ヶ月熟成 アルコール 13.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

2013 ホワイトハウス公式晩さん会提供ワイン

2018 Wine Enthusiast 93点

2017 Vinos 93点

2015 Wine Enthusiast 93点

2015 Vinous 92点

2014 Vinous 93点

自分たちが追い求め複雑味と飲み手を惹き込む力を持ったカリフォルニアワイン フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマンと東京出身の妻アキコさんによって2001年に設立。 カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と飲み手を惹き込む力を持ったワインが出来る事を信じ自分達の手で造る夢を追い求めました。 世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマの地でした。そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーバー豊かに育ちます。 設立当初はワイン造りについて知識のなかった夫妻はピノノワールの申し子とも讃えられる著名なワインコンサルタントのエド・カーツマン氏にワインメーカーを依頼しました。 エドはテスタロッサやシャローンなど名だたるワイナリーのワインメーカーを務め、ワインアドヴォケイトでカリフォルニア・ピノノワールNO1醸造家にも輝くなどカリフォルニアで最も人気のあるコンサルタント・ワインメーカーの一人です。 ホワイトハウス公式晩餐会に採用 日本人女性醸造家が掴んだアメリカンドリーム アキコさんはエドのもとアシスタントとしてワイン造りを学び始めます。 約10年の歳月が流れお墨付きをもらった2010年ヴィンテージからアキコさんがワインメーカーに就任。カリフォルニアで初めての日本人女性ワインメーカーとなったのです。現在もエドはコンサルタントとしてフリーマンに携わっていますが葡萄栽培からワイン造りは一貫してアキコさんが手掛けています。 フリーマンのワインはエドがワイン造りを行っていた2009年までもワインスペクテイターTOP100ワインにピノノワールが選出されるなど高評価を獲得していましたが転機が訪れたのは2015年4月の事でした。 日本の安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供されたのです。これにより一躍脚光を浴びました。 ニューヨークタイムスはシャルドネテイスティング企画でフリーマンのシャルドネをカリフォルニアワインらしいリッチで熟した果実味のあるスタイルと活き活きした酸味とミネラルを有した冷涼なスタイルとの融合と評してトップ評価を与えています。 そして2019年にはワインエンスージアスト誌が発表した年間TOP100セラ—セレクションワインにてグロリア・エステート・ピノノワール2016年が堂々の第8位にランクインするなどさらなる成長を遂げています。 アキコさんは現在もカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。 涼風・シャルドネにはカリフォルニアを代表する名栽培家チャールズ・ハインツが手掛ける銘醸畑ハインツ・ランチとKR・ランチ(旧キーファー・ランチ)の葡萄が主に使われています。ハインツ・ランチの葡萄は2003 年から現在まで、毎年同じ区画のシャルドネをフリーマンが購入しています。このブドウは1982年に植樹されたチャールズ・ハインツの看板畑でもありフリーマンが扱う最も樹齢の高いブドウです。

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