ピーター・マイケル　カベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"　オークヴィル　ナパヴァレー 2018 カリフォルニアナパバレーワイン

【2年連続JS99点＆TOP100ワイン選出！WS誌世界のトップ100ワイン 2015年世界第1位！】

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2年連続JS99点＆TOP100ワイン選出！WS誌世界のトップ100ワイン 2015年世界第1位！

ピーター・マイケル　カベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"　オークヴィル　ナパヴァレー［2019］

WS誌TOP100世界第1位

ブラック・カラント、ブラックチェリー、チョコレート、リコリス、クローヴ、シナモンのアロマがあります。ほのかにカシスのつぼみと土壌も香ります。口に含むと、ビロードの様な滑らかさにカシス、ジビエ、鉄分、ミネラル、ブラックチェリー・リキュール、桃の蒸留酒を思わせます。丸みがあり、洗練されているこのワインはとても複雑でどっしり感と共に長い余韻が残ります。今後 30年以上の熟成が期待できるでしょう。リブアイステーキ、鹿肉の赤ワイン煮込み、ポータベラ茸のガーリックバターステーキワイン名ピーター・マイケル　カベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"　オークヴィル　ナパヴァレー原語 Peter Michael Winery 'Au Paradis' Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2019年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、ナパ、オークヴィル造り手ピーター・マイケル・ワイナリーぶどう品種カベルネソーヴィニヨン76％、カベルネフラン24％熟成フレンチオーク（新樽100％）にて18ヶ月熟成アルコール 15.2% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃
※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

2014 JamesSuckling2017年TOP100　第17位

2014 JamesSuckling 99点

2014 Robert Parker 94点

2014 Wine Spectator 93点

2013 JamesSuckling2016年TOP100　第26位

2013 JamesSuckling 99点

2013 Robert Parker 98点

2012 2015年Wine SpectatorTOP100　第1位

2012 Wine Spectator 96点

2012 JamesSuckling 98点

2011 Robert Parker 92点

全品種で非の打ち所がないソノマのトップに君臨するワイナリーピーター・マイケルはカリフォルニア、ソノマのトップに君臨するワイナリーです。英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7年前の1982年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・モルレはシャンパーニュの家族経営ドメーヌの5代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。 100点ワインに世界第一位　圧倒的な品質を誇る造り上げるワインはどの品種も全てが素晴らしく、カベルネソーヴィニヨンはワインスペクテイター誌のソノマ最高得点99点を獲得（パーカー監修ワインアドヴォケイトも99点）し、シャルドネは、2012年ヴィンテージにて念願のパーカー100点を2つのワインで獲得いたしました。シャルドネでのパーカー100点は1986年のドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのモンラッシェ、その後時を経て19年ぶりにパーカー100点シャルドネを輩出したマーカッシンに続く快挙です。ピーター・マイケルのシャルドネは、1997年にフランス・パリで行われた、フランス・ブルゴーニュの最高峰、そして世界で最も偉大とされるシャルドネの代名詞と呼ばれるモンラッシェの目隠し試飲でのコンクールで、ロバート・パーカー氏が2本だけ密かにコンクールに出品したうちの1本であり、ロマネ・コンティやコント・ラフォンの他、名だたるドメーヌを押しのけ優勝したワインでもあります。パーカー氏は「この世で最も素晴らしいピノとシャルドネの1つ」とピーター・マイケルを評価しています。ピノノワールは、2014年1月にカリフォルニアのピノノワール至上、初のパーカー100点を獲得（2銘柄同時輩出＆2012年に1つ）し、もう一つの白ワインのソーヴィニヨンブランはパーカーポイントにてカリフォルニア最高得点を獲得しており、全ての品種で最上位の地位を確立しています。 2011年に初リリースのナパの自社畑葡萄から造られるベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"がワインスペクテイター誌が発表する2015年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。カリフォルニアだけでなく世界を代表するワイナリーの一つです。ピーター・マイケルがナパヴァレー産のカベルネをリリースいたしました。「Au Paradis」はフランス語で「天国の中」を意味します。これは、この畑が「Red Dirt」と呼ばれる赤い火山性の土壌が特徴的なナパ・ヴァレーのオークヴィル AVA の中心部に位置している事に由来します。オークヴィルの名に恥じない、クラシックなスタイルで滑らかなタンニンと濃厚な赤い果実が感じられる豪勢なワインとなります。

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