ボリチョン ボリ冷麺(黒/白) 歯ごたえとコシが生きているプリプリの麦村冷麺! 甘酸っぱくてこくのある麦村冷麺! ボリチョン ボリ冷麺(白) 160g ボリ(麦)冷麺-白麺タイプの韓国冷麺です。 コシの強さと喉越しにトコトンこだわりました。 細めの麺が特徴の生冷麺。 お好みにより、キムチ、きゅうり、ゆで卵など の具をのせ、さらにからし、 お酢などを少々加えると 一層おいしく召し上がれます。 ボリチョン ボリ冷麺(黒) 160g そば粉を使った、ちょっと黒っぽい麺が特徴の生冷麺。 韓国冷麺特有のコシのある麺は、韓国伝統を受け継いでいる味です。 日本では夏のイメージですが、韓国では夏は冷麺・冬は温麺にして、一年中食べます。 温麺の場合は、茹で時間を冷麺より30秒短くして温かいスープに入れて、 お召し上がり下さい。 濃い味冷麵スープ 300g 甘酸っぱいスープでさっぱり食べやすい。 冷凍庫に入れて少し凍ったままの状態で食べるとキンキンに冷えてもっと美味しい…!? 焼肉などこってり料理の後に食べるとすっきり! お好みでゆで卵やきゅうりをトッピングするとさらに美味しくなります。 トンチミ冷麵スープ 300g トンチミ味のさっぱりとしたストレートスープが旨い! トンチミとは、大根と香味野菜を塩水に漬け、熟成発酵させた水キムチの一種で、辛さはほとんどありません。 酸味の効いたさっぱりとした味わいのスープは、冷麺とも相性が良く、古くから牛骨スープとして活用されて来ました。