ジェムソンスタウトエディション（旧：カスクメイツ） 700ml アイルランドアイリッシュウイスキーウィスキー

スタウトビールの熟成に使用した樽でフィニッシュしたウイスキー

「ジェムソンスタウトエディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。ウイスキーの味わいの要となる熟成用の樽。このユニークなウイスキーは、「ジェムソン」ウイスキーの熟成に使用した樽で、アイリッシュスタウトを熟成させてバレルエイジドビールを造り、その樽を再び蒸留所に戻して「ジェムソン」ウイスキーのフィニッシュに使用。ビール熟成に使用した樽由来の新しい味わいを造り出しました。香り刈り取られたばかりの干し草のような香りが最初にたち、ライムゼスト、新鮮な果実の香り、青りんごや梨などに続きます。マイルドなポットスチル由来のスパイスが現れ、緑茶からヘーゼルナッツやミルクチョコレートへと深まっていきます。味わいポットスチルウイスキーの特徴である甘みと、スタウト樽フィニッシュに由来する微かなホップ、カカオやコーヒーの風味が重なり合います。フィニッシュミルクチョコレートやバタースコッチの甘味が感じられる長い余韻。商品名ジェムソンスタウトエディション内容量 700ml アルコール度数 40度産地アイルランドタイプウィスキー/ブレンデッド
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