★神に愛された村より届いたグレイトなワイン★
14,400 円 （税抜き）
■商品名 ロベール シリュグ ヴォーヌ ロマネ 2021 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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■商品について 「神に愛される村」と讃えらる珠玉のアペラシオン「ヴォーヌ・ロマネ村」。 その中でも質の良さに定評のあるドメーヌが「ロベール・シリュグ」です。 こちらはオー・レア、オー・コミューンなど5区画のブドウをブレンド。 チョーキーなフィニッシュが魅力的な1本です。
テイスティング・コメント
ダークラズベリー、甘やかなタンニン、タイトで濃密、骨格のしっかりしたミディアムボディのワインです。■オススメ料理 鯖のみりん焼き ビーフシチュー 鴨肉のロティ
■ドメーヌについて ジャイエ家の流れを組んでいるドメーヌ・ロベール・シリュグは、ヴォーヌ・ロマネに拠点を置く家族経営のドメーヌで、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール村などに約12haの畑を所有しています。 彼らのトップ・キュヴェは、わずか0.12haの畑から毎年2樽のみ造られる「グラン・エシェゾー」。 シルキーで艶やかかつポテンシャルの高いこのワインは、稀少性もあり海外の愛好家を魅了しています。
■生産者情報 手作業で収穫されたブドウは、畑とセラーの両方で選別された後、低温浸漬を行い、赤い果実のフレーバーを引き出します。 一般的には、18ヶ月間の樽熟成を行いますが、レジョナルからグラン・クリュのエシェゾーまで、果実の凝縮感とエレガンスを重視したワイン造りを行っています。 2007年にマリー・フランスとジャン・ルイがドメーヌを引き継ぎ、さらに、ジャン・ルイの息子のアルノーも加わりました。 現在は、アルノーが中心となってワイン造りを行っています。品質の向上とともに、注目する愛好家、評論家も増えてきており、入手困難な生産者になっています。
※インポーター資料より引用
■産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ヴォーヌ・ロマネ）
■生産地について ニュイ・サンジョルジュの北に位置し、ブルゴーニュで最も称賛される産地のひとつ。 世界的に有名な、ロマネ・コンティやリシュブールなどのブルゴーニュを代表するワインを産する土地です。 水はけの良い粘土と石灰石の土壌と日照条件、気温。 偉大な赤ワインを生むために最適な条件を備えています。 その完璧なテロワールから「神に愛される村」と讃えられ、多くのワインラヴァーを虜にしている魅惑のアペラシオンです。
■原産地呼称 AOC. VOSNE ROMANEE（ヴォーヌ・ロマネ）
■格付 村名（ヴィラージュ）
■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%）
■添加物 亜硫酸塩：350mg / kg以下（酸化防止のため）
■アルコール度数 13%
■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口
■内容量 750ml
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