★恍惚と名付けられた長期熟成シャンパーニュ★
22,000 円 （税抜き）
■商品名 マルグリット ギュイヨキュヴェ エクスターズ ミレジム 2004 ブラン ド ブラングラン クリュ 750ml 箱なし ブリュット シャンパン
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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■商品について マルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、ダムリー村に拠点を置く生産者です。 設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。 2022年にはリヨンの星付きレストラン、ポール・ボキューズに採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。 こちらのキュヴェ名の「エクスターズ」とは、恍惚や忘我の意。 シュイィ、クラマン、オジェの3つのグラン・クリュからのシャルドネ100%で造られたスペシャルキュヴェ。 東洋の旅でインスピレーションを受け造られたシャンパーニュです。
■熟成 瓶詰め後、セラーで15年以上熟成
■テイスティング・コメント リンゴや柑橘類などの新鮮な果実、バター、ハチミツ、ローストしたピスタチオなどの香り。 非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴です。 その持続性は、個性とエレガンスを反映しています。 黄金色に輝く琥珀色の泡が、味わいと感情のファランドール（プロヴァンス地方で踊られる舞曲の名称）を奏でます。
■オススメ料理 白身肉のモリーユ茸ソース ミラノ風チョップ トリュフ入りブリア・サヴァラン（フレッシュタイプ） タルト・タタン
※インポーター資料より引用
■産地 フランス シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）
■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%）
■添加物 亜硫酸塩：350mg / kg以下（酸化防止のため）
■アルコール度数 12%
■タイプ 白 スパークリング / 辛口 フルボディ
■内容量 750ml
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