魚の旨みが詰まった贅沢なお茶漬け
■ 佐賀関 関あじ くろめ入り茶漬け 大分県佐賀関・漁師町のお母さんたちが地元で獲れた一本釣り鯵を丁寧にほぐし身に仕上げ、レトルトにしています。 関あじを食べているという満足感が持てるように、アジ身が15g入っています。 関あじの旨みと粘る海藻くろめの風味が存分に味わえる贅沢なお茶漬けです。
■ 私たちが愛する佐賀関の逸品をお届けします 佐賀関は大分市の東端に位置し、精錬業と漁業が盛んな町です。全国的に有名な『関あじ』や『関さば』も特産で、豊後水道の速吸瀬戸に位置し漁業には最適で、多くの釣り人もこの地を訪れます。海の幸が豊富で、グルメを楽しむ方々も多い町であります。 そんな、この地域で、佐賀関の美味しい食材を多くの人に知ってもらいたく、35年前女性グループの小さな加工場を立ち上げました。 当時大分県では、『一村一品運動』が盛んで、私たちもそのきっかけで事業を始めました。特にチカラを入れたのが、全国的にも珍しい、ねばる海藻『くろめ』です。佐賀関のくろめは粘りが強く、当時あまり知られていませんでしたが、美味しさには定評があり、地域では常に食べられていたことから、様々な物づくりにチャレンジしてきました。 佐賀関の気候風土に育まれた自然の素材を生かした、おいしい「海部人の贈り物」をお届けします。 商品名 佐賀関 関あじ くろめ入り茶漬け 名称 関あじくろめ入り茶漬け 原材料名