縁食論-孤食と共食のあいだ / 藤原辰史/著

 


縁食論-孤食と共食のあいだ / 藤原辰史/著

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1,870 円 (税抜き)

ご注文前に必ずご確認ください世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。第1章 縁食とは何か—孤食と共食のあいだ(孤食の宇宙しわ寄せ引き受け装置 ほか)第2章 縁食のかたち(公衆食堂の小史食の囲い込み ほか)第3章 縁食のながめ(弁当と給食の弁証法無料食堂試論 ほか)第4章 縁食のにぎわい(死者と食べる食を聴く ほか)第5章 縁食の人文学(「もれ」について—「直耕」としての食パンデミックの孤独—「居心地のよい空間」をめぐる人文学)商品番号:NEOBK-2558944Fujiwara Tatsu Shi / Cho / Enishi Shoku Ron-ko Shoku to Tomogui No Aidaメディア:本/雑誌重量:231g発売日:2020/11JAN:9784909394439縁食論-孤食と共食のあいだ

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/ 藤原辰史/著2020/11発売

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