創業明治45年 発酵食品を食べて免疫力UP 鹿児島定番の懐かしいお漬物 お土産にも喜ばれます。
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原材料名干しだいこん（鹿児島）、しょうゆ、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、黒酢、たん白加水分解物、とうがらし/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む)内容量170g×5賞味期限製造日から180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存製造者株式会社中園久太郎商店 鹿児島県指宿市山川大山860-2備考鹿児島県南九州市産 干しだいこん使用メール便でのお届けとなります。代引き、熨斗対応、時間指定は出来ません。複数セットご購入のお客様へ当店ではおまとめ配送を実施しております。おまとめによるエコ配送により、資源保護・コスト削減につながり、その分をお客様に送料無料や特典などのサービスに還元するための取り組みとなっております。※そのため複数セットご購入の場合は、おまとめしてお届けいたします。お客様のご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。鹿児島特産 山川漬 黒酢入り 170g×5袋
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ゆうパケット お漬物 鹿児島 取り寄せ 乳酸発酵 つぼ漬 漬物 かごしま 漬け物 つけもの まとめ買い 指宿 いぶすき リピート お土産 山川漬 刻み山川漬 つぼ漬け 山川漬け 山川 たかな 創業明治45年 発酵食品を食べて免疫力UP 鹿児島定番の懐かしいお漬物 お土産にも喜ばれます。 山川漬は、全製造工程前にあります漬込みが他には見られない独特の製法となっております。練馬大根を寒中、約1ヶ月ほど長期間吊り干し十分に乾燥させた後、杵で塩をまぶしながら入念に突いて、かめ壺に堅く密閉し、4カ月以上漬け込み、乳酸発酵させます。この長期間熟成醗酵させた、鹿児島の伝統食品「山川漬」を食べきりサイズにカットし、味付けした昔ながらのお漬物です。 8- 食品 » 漬物・梅干し・キムチ » 漬物 » しょうゆ漬け
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