トカイ マチック ワイナリー トカイ クラシック サモロドネ 2011 《Tokaj Macik Winery Tokaj Classic Samorodne 2011》 500ml

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トカイ マチック ワイナリー トカイ クラシック サモロドネ 2011 《Tokaj Macik Winery Tokaj Classic Samorodne 2011》 500ml

MIGHTY WINE 楽天市場店

3,780 円 (税抜き)

2人で一杯ずつサイズ!ピクニックなどに最適sizeです! 送料無料のお得なセットが盛沢山! 数え切れない受賞の数々!癒し系スパークリング!! 大切な記念日を彩る王室御用達ワイナリーセット! 産地 スロバキア トカイ ぶどう品種 フルミント リポヴィナ イエロームスカート ヴィンテージ 2011 内容量 500ml アルコール度数 13.0% 最適な温度 10〜12℃ このワインに合う料理 フォワグラのテリーヌ、フォワグラのパテ パテ ド カンパーニュ ブルーチーズ (あまり強烈な個性の物よりフルム ダンベールの様なマイルドな物) ホワイト チョコレート セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン ブルゴーニュ セットワイン 5大シャトー セットワイン お買い得 セットワイン オススメ セットワイン 年間ランキング セットワイン 期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン セット 赤ワイン フルボトル 父の日 赤ワイン 赤ワイン 箱 ワイン 金賞 赤ワイン スペイン 父の日 セット 赤ワイン カベルネ ワインセット 金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン フルボトル 赤ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン  赤ワイン この人との一杯 赤ワインセット 一本1,000円以下 赤ワインセット TAKAMURA 赤ワインセット 京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン スペイン ワイン 金賞商品情報product information 世界三大貴腐ワインのひとつ”トカイワイン” 貴腐ワインとは・・・貴腐菌(ボトリティス・シネレア)の作用により水分が蒸発し、貴腐化したブドウの果汁は飴色で粘度が高く、糖度も30-60%ほどになります。(通常20%程度)。 貴腐菌の代謝により、果実は貴腐香と呼ばれる香りを持つようになり、貴腐ワイン独特の香りと芳醇な味わいが生まれます。貴腐菌は本来であれば農作物の病原菌ですが、特定条件のもとワイン専用品種のブドウに好影響をもたらします。自然発生のため、貴腐ブドウの収穫量は少なく出来も一定ではないので、生産には手間と技術を要する希少なワインです。 こちらのトカイワインは、醸造のための最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるマツィク・ワイナリーで生産。 色はつやのある琥珀色。完熟果実の香りと樽香が調和し、熟したアプリコット、シナモン、くるみ、 蜂蜜の香りを感じます。濃縮した甘みときれいな酸味が口中に広がり、ナッツのようなコクと苦味が味わいに厚みを持たせています。アフターテイストも長く愉しめます。 ワイナリー情報winery information MACIK WINERYとは マツィク・ワイナリーは、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるワイナリーで、伝統的なトカイワインを生産するワイナリーです。 その品質の高さ故、数あるワイナリーの中から、2009年、2010年、2011年と3年連続で、ベストワイナリー賞を受賞しています! トカイ地方と言えばハンガリーが有名ですが、その一部はスロバキアにも属しており、2010 年、EUの決定により正式に「Tokaj」を名乗ることを認められています。 その伝統的な生産方法を象徴するのが、マツィク・ワイナリーの所有する洞窟のような酒蔵となっており、17 世紀のオスマントルコの侵略からワインを隠す目的で築かれたと言われています。 酒蔵の湿度は常に80〜95%に保たれており、樽詰めされた熟成ワインは、年に容積の2%が蒸発し、洞窟のような酒蔵全体にワイン蒸気が充満し、さらに芳醇さが増すとされています。

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