スターアニスホール 100g スパイス＆ハーブ専門店『神戸スパイス』直送 合計1万円以上ご注文で送料無料 スターアニス ホール 八角 八角茴香 スパイス 香辛料 業務用
1,400 円 （税抜き）
☆☆☆☆☆ 香り：
★★★★★ 色つけ：
☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：シキミ科 和名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ 学名：Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉（ウーシャンフェン）の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。