紀州備長炭ウバメガシ家庭用 1kg 馬目樫の木炭国内産国産ウマメガシ備長炭炭良質日本製紀州備長炭炭焼き炭火料理ウバメガシ遠赤外線バーベキュー BBQ 上質紀州備長炭姥目樫

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この商品は沖縄・離島は配送不可となります。配送先が不可地域に該当する場合は誠に申し訳ございませんが、ご注文キャンセル処理させていただきます。商品説明良質な備長炭ウバメガシの木炭です。和歌山県が世界に誇る硬質の炭、それが紀州備長炭です。その歴史は、弘法大師が広めた熊野炭が始まりといわれています。現在の備長炭の形を作ったのが、江戸時代の田辺の炭問屋「備中屋長左衛門」。彼の名前から備長炭と呼ばれます。燃料として火力が強く火持ちが良い、温度調節も団扇一つで簡単にできる等重宝されています。商品サイズ不揃い家庭用商品仕様紀州備長炭馬目樫無洗浄窯出しのまま灰が付いた状態重量1kg補足説明和歌山県が世界に誇る硬質の炭、紀州備長炭。和歌山県産備長炭熊野炭その歴史は、弘法大師が広めた熊野炭が始まりといわれています。燃料として火力が強く火持ちが良い、温度調節も団扇一つで簡単にできる等と重宝されています。炭上質な備長炭すみ製炭時には1,000℃以上の高温となり、精錬された燃える炭に素灰をかけて消化します。この素灰がかけられた炭が白いことから白炭とも呼ばれます。紀州備長炭良質な木炭紀州備長炭キャンプアウトドア炭火焼き焼肉屋や焼鳥屋などの飲食店に和歌山県産備長炭燃料備長炭燃料用炭火焼き用和歌山県が世界に誇る硬質の炭、それが紀州備長炭です。その歴史は、弘法大師が広めた熊野炭が始まりといわれています。現在の備長炭の形を作ったのが、江戸時代の田辺の炭問屋「備中屋長左衛門」。彼の名前から備長炭と呼ばれます。燃料として火力が強く火持ちが良い、温度調節も団扇一つで簡単にできる等重宝されています。製炭時には1,000℃以上の高温となり、精錬された燃える炭に素灰をかけて消化します。この素灰がかけられた炭が白いことから白炭とも呼ばれます。紀州備長炭は硬質で、叩くと金属音がします（風鈴や炭琴などに利用されます）。和歌山県は備長炭発祥の地であり、その品質の良さは他の追随を許すことなく、独特な製法技術は昭和49年和歌山県無形文化財に指定されました。平成11年の南紀熊野体験博覧会・リゾートピア和歌山?99 を機に、和歌山県、木炭業者が日本海事検定協会に紀州備長炭の安全試験を依頼しました。粉、粒、固形の各紀州備長炭の燃焼性（自然発火温度等）試験の結果、紀州備長炭は安全であり、航空法の危険物には当たらないとの結果を得たことで航空安全シール貼付の紀州備長炭は機内に持ち込み事が可能となりました。
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