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コーヒー通販で薫り高い新鮮なコーヒーを提供します 副店長の大久保です。私も休日には焙煎を楽しんでいます。 半焙煎（当店オリジナル焙煎）を使ってやりますが、生豆からのコーヒー焙煎とは違い簡単に出来ます。 また、ガスコンロの汚れも生豆の時より少なく、焙煎時の臭いも緩和されます。 我が家では庭でバーベキューをしますがお肉も勿論美味しいのですが残りの炭火でコーヒー焙煎をします。 炭火でじっくり芯から焙煎でき豆がふっくら焼きあがります。 焙煎仕立てのコーヒーが飲みたいでしょうが香りはいいのですが味は尖った味。 飲みたいのを我慢して2・3日後に飲んでみて！！関西で言いますまったりしたコーヒー
に変身しています。この味はあなただけの味です。 何回もチャレンジして自分ごのみのコーヒーを探してください。 ◎約5分間の焙煎職人に 5分ただただ上下左右に振って豆を躍らせて！ ◎手近かな道具で焙煎を楽しみましょう！ 焙煎は、とにかく豆に熱を加えたらいいので、 家庭にある道具を使って、簡単に焙煎出来ます。 白煎り豆と生豆の違い 手網焙煎器で焙煎 フライパンで焙煎 手付きざるで焙煎 ◎焙煎の焼き色で名前の呼び方が変わります。焙煎の名称と豆の色※豆の状態により焙煎をしてますので、若干色が異なる場合がございます。
自分で焙煎ブレンド
コロンビアの力強く甘い香りとまろやかな味と、のど越しの良いさわやかな酸味、豊かでまろやかなコクが特徴のガテマラと、太陽の恵みを最大に使う“天日乾燥方式”で生豆を取り出したサントスの、酸味・苦味等が強くない代わりに、存在感のあるコクを生かすバランスよくブレンドされたコーヒーです。 商品の詳細 商品名 白煎り豆 自分で焙煎ブレンド 500g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合は約30日、冷蔵保存の場合は約1年間です。 原材料 アラビカ豆 100％ コロンビア・グァテマラ・ブラジルサントス 原産地 コロンビア・グァテマラ・ブラジル 処理方法 ウォッシュド アンウォッシュ 内容量 半焙煎豆 500g 賞味期限 1年間。保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ＜> ・カード決済・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。 ・メール便での発送の為、配達日時の指定は出来ません。 ・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。 ・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。 ・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。 ・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。☆★ご注意
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