浜田名物ピリ辛さつま揚げ魚肉のすり身に唐辛子を練りこみ、パン粉がまぶしてある、さつま揚げ風てんぷら！地元居酒屋には欠かせない味 冷凍 食品
740 円 （税抜き）
注意点
本商品は生の状態での冷凍の為、レンジまたはオーブンは不可となります。必ず油で揚げて頂きますようお願いいたします。 お届け※ご注文確定後発送いたします。
※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量162kcal たんぱく質8.4g 脂質7.2g 炭水化物15.9g 食塩相当量1.6g
※この表示値は、目安です。 冷凍生あかてん のご案内 本物の揚げたての美味さ！「生赤天」をお届けします！ 地元浜田でも販売しているのは、一度油で揚げたものがほとんど。 当店では、油で揚げる前の「生赤てん」を冷凍し、真空パックにしたものをお届けします。 だから製造元でしか食べられなかった揚げたての美味しさが、ご家庭で手軽に味わえます！ さつま揚げとは、ココが違う！ 唐辛子が練りこんであるというだけでなく、パン粉がまぶしてあるのも赤てんの特徴。 なので、揚げるとパン粉で表面がカリッとします。 元祖「赤てん」の始まり 食料が手に入らない時代に、山本蒲鉾店の初代がお客様から「ハムカツを作ってほしい」と頼まれました。 戦後の日本にとってハムカツは手に入りづらく、高価な食材。 低価格でハムカツのような触感と色味、そして大人でも楽しめるよう唐辛子で辛みを足しながら試行錯誤の末、誕生した商品です。
調理方法
フライパンに少量の油を入れ（赤てんが半分浸かるくらい）冷凍のままの赤てんをゆっくり入れて、両面を揚げるだけです。 油の温度は大体170度～180度くらいです。 まれにプクッと膨れる事が御座いますが、品質上問題は御座いません。 また、冷めてしまった赤天はオーブン等で軽く炙っても美味しくいただけます。注意点
本商品は生の状態での冷凍の為、レンジまたはオーブンは不可となります。必ず油で揚げて頂きますようお願いいたします。3枚入り
油で揚げる前の半製品です。必ず加熱してお召し上がりください。●スタッフの味見しました談色は赤というよりはピンク色に近いです。 ピリ辛感は弱めに感じました！辛い物好きの方には物足りないかもしれませんが、これならお子さんでも食べられるかもです。（＾m＾） 油で揚げる前の半製品です。必ず加熱してお召し上がりください。