[江戸甘味噌 500g] 麹たっぷりコク深い甘味と香りが特徴のお味噌 赤だし こし味噌 味噌汁 味噌玉 通販 大江戸甘味噌 黒こし すり味噌 東京産 甘口漉し味噌
720 円 （税抜き）
江戸甘味噌 500g
江戸甘味噌は、大豆の香りと麹（こうじ）の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。豆腐やこんにゃくの田楽
風呂ふき大根
サバの味噌煮
牡蠣の土手鍋
魚介の味噌鍋
石狩鍋
また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。鶏そぼろの肉味噌
野菜スティックのディップ
味噌マヨ
ラーメンのトッピング・味噌バタ
麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁
あさりのお味噌汁
しじみのお味噌汁
焼き茄子とみょうがのお味噌汁
などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか？ 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。●商品名 江戸甘味噌（江戸甘みそ）
●名 称 米味噌（米みそ）
●商品内容 江戸甘味噌（江戸甘みそ） 500g
●お召し上がり目安 おみそ汁約25杯分
●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精
● 味 甘口
●原産地 東京都
●賞味期限 当店発送より約6ヶ月
●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
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■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆