[江戸甘味噌 5kg] 江戸の町民文化が育んだ伝統のおみそです。食べ盛りのお子さんがいても安心のサイズ 赤だし こし味噌 味噌汁 味噌玉 大江戸甘味噌 東京産 漉し味噌
大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口みそ
江戸甘味噌 5kg
江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなおみそです。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。豆腐やこんにゃくの田楽
風呂ふき大根
サバのみそ煮
牡蠣の土手鍋
魚介のみそ鍋
石狩鍋
また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。鶏そぼろの肉みそ
野菜スティックのディップ
みそマヨ
ラーメンのトッピング・みそバタ
麹が多く甘味が強いので、おみそ汁にする時は合わせみそをおすすめします。豆腐となめこと三つ葉のおみそ汁
あさりのおみそ汁
しじみのおみそ汁
焼き茄子とみょうがのおみそ汁
などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成みそです。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のおみそ汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ)
●名 称 米味噌(米みそ)
●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 5kg
●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精
● 味 甘口
●原産地 東京都
●賞味期限 当店発送より約6ヶ月
●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定
■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合
■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○]
■クール便の場合
■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○]
●送料
■宅配便の場合
■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合
■ 日本全国220円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→[ラッピング] 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にオススメです。 業務用のおみそとしてもご利用ください。 [江戸甘みそ/えどあま/江戸あま][天然醸造/調味料][味噌/味噌汁/みそ汁][合わせ味噌/合せ味噌/合わせみそ/合せみそ][尼味噌/尼みそ/甘みそ/甘味噌][なめ味噌/なめみそ/嘗め味噌/嘗めみそ][赤みそ/こし味噌/濃し/越し][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用][料理味噌/みそ料理][東京都地域特産品][米味噌/米みそ][結婚式/内祝][お弁当/田楽/味噌おでん/風呂ふき大根][食彩の王国/首都圏ネットワーク/東京サイト][新井薬師/中野/坂本商店/あいロード] [業務用] ▲上に戻る
■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆