自家焙煎コーヒー 新鮮な味と香りが自慢のコーヒー豆 煎り立てコーヒー 焼きたてコーヒー 挽きたコーヒー 無農薬コーヒー豆 無農薬コーヒー 無農薬
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◆メール便用アロマブレスパック平袋でのお届けとなります。商品写真の袋とは形状が異なりますが、機能的には同一です。 農薬を使っていない農園コーヒーエチオピア・イルガチェフチェルベサ・ナチュラル 100g エチオピアで珍しい、農薬を使っていないコーヒー認証取得のナチュラル精製コーヒーのエチオピア・イルガチェフ・チェルベサ・ナチュラルのご紹介です。 アラビカコーヒーの原産国・エチオピア、1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、その中で近年スペシャルティコーヒーとして世界的な注目を集めるイルガチェフの中でも高品質の生産地として定評のある、ウォルカ・チェルベサ村からの選りすぐりの一品となります。 この地域は、豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が高品質なコーヒー栽培に適しています。ナチュラル精製の乾燥工程で、10日～14日間丁寧に乾燥をすすめることで、本来持っているチェルベサのチェリーの味が最大限まで引き出された最高品質の一品となります。
※グレーダーによるカップ評価 明るい酸味を十分楽しめます。後味が非常にクリーンで、ストロベリーやピーチのフレーバーをハッキリと感じます。 地域：エチオピア南部諸民族州 ゲデオゾーン・チェルベサ村 業態：小規模農家 標高：1,950〜2,200m 土壌：火山灰性 品種：エチオピア在来種 乾燥方法：天日乾燥、アフリカンベット 精製方法：ナチュラル 農薬未使用栽培の認証を取得 “農薬を使っていない農園コーヒー” 農薬を使っていない農園コーヒーは
※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。
※化学肥料は使わない。
※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。
※栽培により環境破壊を起こさない。
※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。
※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施を行う。 以上のような厳密な条件を満たしている、 安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。