ベターホームのお菓子の基本初歩から上級まで、きちんと作れるコツはこれ! ベターホーム叢書 / ベターホーム協会

出荷目安の詳細はこちら商品説明スポンジケーキ、タルト、シュークリーム、クッキーなど、作り方のプロセスを手順を追って写真で説明。基本だけでなく、上級のバリエーションまで豊富に紹介。お菓子作りの基本やポイントがしっかり覚えられる万全の一冊。