業務用1000gサイズ グラナパダーノDOPパウダー(粉) Grana Padano D.O.P
Information 名称 グラナパダーノDOPパウダー 賞味期限 お届け後未開封約50日 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、卵白リゾチーム 発送方法
冷蔵/冷凍発送可能
販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430■商品説明 既にご存知の方々も多いかとは思われますが、グラナパダーノは、ピエモンテ州、エミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られているパルミジャーノレッジャーノ同様に、イタリアの至宝といっても過言ではないチーズです。熟成期間は12ヶ月以上から認められ、レッジャーノ同様にD.O.Pを受ける。店長的には現地のグラナパダーノの生産者さんのもとへ以前言った事があるのですが、製造工程はレジャーノとほぼ同じです。その違いは熟成期間と、使用されるミルクの産地の違いになります。既にご存知の方々も多いかとは思われますが、グラナパダーノは、ピエモンテ州、エミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られているパルミジャーノレッジャーノ同様に、イタリアの至宝といっても過言ではないチーズです。熟成期間は12ヶ月以上から認められ、レッジャーノ同様にD.O.Pを受ける。店長的には現地のグラナパダーノの生産者さんのもとへ以前言った事があるのですが、製造工程はレジャーノとほぼ同じです。その違いは熟成期間と、使用されるミルクの産地の違いになります。 ブロックもあります!| こちらから |
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