鮮度、食感、焼きにこだわり作り上げた一品
10,000 円 （税抜き）
賞味期限
発送日よりマイナス18℃で2週間 産地産地
焼津市内製造
焼津市内 天然・養殖 天然 アレルギー （ポン酢タレ）28品目中：小麦、大豆 発送方法 冷凍 原材料 鰹、ポン酢タレ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、醸造酢、砂糖、みりん、鰹節だし、食塩、ゆず果汁、昆布エキス/酸味料、V.B1 お礼品説明 鰹の漁獲から加工、お客様の食卓までと一貫体制で作り上げたこだわりの かつおのたたき ！伝統の一本釣り漁法で釣り上げた 鰹 は身の痛みも少なく、自社保有の船上にて急速凍結されるため、漁獲した時の鮮度・品質を保持して水揚げされます！水揚げされた鰹は自社冷凍庫で保管・管理され、自社工場で加工されます！徹底された温度管理と、熟練者が上質の炭で焼き上げました！炭の燻香、皮目のパリパリ感、 カツオ の身のもちもち感と旨味をご堪能いただけます！ 同梱のオリジナルポン酢タレで食べるもよし、カルパッチョやマリネなど様々なアレンジでお楽しみいただくもよしの一品です！臭みも少なく鮮度抜群で、子供からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます！ 注意事項・その他※解凍後は当日中にお召し上がりください。 製造者 提供：株式会社南食品（焼津市大島1979） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。