焙煎歴50年の職人が熟練の技で焙煎。カフェイン99.9%除去したコーヒー豆です。
5,000 円 （税抜き）
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 タカノ珈琲 配達外のエリア なし お礼品の特徴 妊産婦、授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方にお勧めのコーヒーです。 エチオピア産ナチュラル精製の生豆を使用し、中深煎り(シティーロースト)に焙煎しています。『ナチュラル精製』とは完熟豆を収穫した後、天日でカラカラになるまで自然乾燥させてから脱穀してコーヒー豆を取り出します。 またカフェインの抽出はドイツで行われ『液体二酸化炭素抽出法』を採用して、カフェイン残留率を0.1%以下(EU規格)に抑えた画期的な製法です。化学薬品を一切使用しないコーヒー豆にやさしい抽出製法ですので『モカ』の美味しさがそのまま味わえます。 さらに弊社では40年来、この世界的に評価の高いプロバット焙煎機を使い、じっくりと時間をかけ豆にやさしく熱を入れるため、豆本来の味を最大限引き出しています。
■生産者の声 タカノ珈琲は1950年創業のコーヒー焙煎メーカーです。社是である「最高のコーヒー味造り」を追求するため、創業以来積み上げてきた多くの焙煎データをもとに、焙煎歴50年の焙煎士がドイツプロバット社の焙煎機を使い、コーヒー豆にやさしくそしてじっくり熱を入れる事により、香り高く、深い味わいコーヒーに仕上げています。 そして使用するコーヒー生豆も、品質のぶれにくい農園指定コーヒーやハイグレード銘柄コーヒー等の高品質コーヒー豆のみを厳選して使用しております。これによりしっかりしたコーヒー豆の本来の味を引き出しています。 また、当社ではコーヒー豆の販売は中間業者をカットした「工場直販システム」をとっております。これによりいつも香り高い新鮮なコーヒーをお届けしております。
■お礼品の内容について ・デカフェモカ(豆)
180g
製造地:埼玉県川口市 賞味期限:製造日から1年■原材料・成分 デカフェモカ豆 180g(生豆生産国名:エチオピア)
■注意事項/その他 保存方法:開封前は直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 使用上の注意:開封後はチャックを閉め、高温多湿を避けお早めにご賞味ください。 挽き方:豆のまま ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。