カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 専門誌から高い評価を受ける、サルデーニャ実力派生産者のフラッグシップキュヴェ。巨匠に磨き上げられ、驚くべきエレガンスを発揮した南イタリアワイン。 ワイン通販 エノテカ楽天市場店 5,500 円 （税抜き） 商品の紹介 イタリアのトップ生産者たちが手を組んだ、夢のようなプロジェクト 世界的なスーパータスカンブームの火付け役であり、イタリアワインの国際化をリードしたレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。アルジャーノやカステッロ・ディ・ランポーラ、ドンナフガータなど、イタリア中の錚々たるワイナリーのコンサルタントとして活躍した後、彼はサルデーニャ島のテロワールと、そこで育つカリニャーノのポテンシャルに感銘を受け、強い関心を寄せました。 そして、「イタリアワインの至宝」と言われるサッシカイアを生み出すテヌータ・サン・グイドの当主、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏と現地のアントネロ・ピローニ氏など、イタリアのトップ生産者たちと手を組んで2002年にスタートさせたのが、アグリコーラ・プニカです。 アグリコーラ・プニカは、2002年に待望のファーストラベルであるバッルーアを、続いて2005年にセカンドラベルであるモンテッスをリリース。その品質は評価誌から絶賛され、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行する、ヴィニ・ディ・イタリア2014年版ではバッルーア 2010年が最高評価であるトレ・ビッキエリを見事獲得しました。 また、ワイン・スペクテーターと世界規模のワインの見本市ヴィニタリーが共同で主催する、イタリアのトップワイン100を選ぶ祭典オペラワインでも選出されるなど、イタリアをはじめ世界中から賞賛を受けているのです。 名醸造家ジャコモ・タキス氏が見出した、サルデーニャ島のカリニャーノ サルデーニャ島はイタリア半島から西に400kmほど離れた、地中海で2番目に大きな島です。温暖な地中海性気候で、夏はアフリカから南欧に吹くシロッコ風の影響を受け、焼けるように暑く乾燥した気候となるため、結実するブドウは非常に完熟度が高く、ワインに深い色と凝縮感をもたらします。 また、イタリア本土より古くに形成されたとされるサルデーニャ島は、ユニークなテロワールも特徴。島の南部が形成されたのはなんと5億年以上前と言われており、さまざまな火山活動や浸食により今日まで複雑なテロワールが形造られました。ジャコモ・タキス氏はそんな恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、この独特の品種を主体にワイン造りをスタートさせたのです。 カリニャーノは地中海沿岸で古くから栽培されている品種で、別名カリニャンと呼ばれ、南フランスやスペインでよく栽培されています。造られるワインは芳香性に富み、アルコール度の高いリッチな味わいが特徴。また、長期熟成にも向いており、熟成を重ねるとともに繊細さを増していく、魅力溢れる品種です。 一般的にはタンニンが強烈で荒々しく、他のブドウとのブレンド用に使用されることが多いカリニャーノですが、バッルーアに関しては、名醸造家ジャコモ・タキス氏が手掛けただけあって、フィニッシュまで上品でデリケート。すべてが抜群のバランスに仕上がっており、豊潤な果実味の中に、軸のぶれないエレガンスさを感じさせてくれます。 ブドウ栽培に最適な畑から造られる、濃厚ながら上品な味わい アグリコーラ・プニカが所有するのは、サルデーニャ南西部の海岸からやや内陸に位置するバッルーアとナルカオという2つの畑。フラッグシップキュヴェであるバッルーアの名は、このバッルーア・エステートという畑の名前から付けられています。やや内陸に位置する畑は石灰質土壌に粘土、砂質土壌が混在しており、ブドウ栽培に最適。畑のうち10haが古樹のカリニャーノ、その他50haにはカリニャーノとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロが植えられています。 また、バッルーアのラベルはヌラーゲ文明時代に使用されていたコインをモチーフにしたもの。サルデーニャ島では紀元前1000年代からヌラーゲ文明が栄えたと言われ、その遺跡は島特有のもとして世界遺産にも登録されています。 ワインは、カリニャーノ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロ5％ずつブレンド。発酵後、新樽比率30％のフレンチオークで18ヵ月間熟成を行います。その後、瓶詰めされた状態で最低6ヵ月の熟成を経てリリース。 色合いは濃いルビー色で、イチゴやラズベリーなど成熟した果実の華やかなアロマが際立ちます。口に含んでみると、しっかりとした濃厚な果実味とほんのりとスパイシーな味わいが特徴。甘やかなタンニンと上品な酸に支えられた、シルキーな舌触りと長い余韻が魅力です。リリースされたばかりでも美味しくいただけますが、数年間熟成してもお楽しみいただけます。 2019 BARRUA / AGRICOLA PUNICA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン フラッグシップキュヴェ アグリコーラ トップワイン スーパータスカンブーム サッシカイア
専門誌から高い評価を受ける、サルデーニャ実力派生産者のフラッグシップキュヴェ。巨匠に磨き上げられ、驚くべきエレガンスを発揮した南イタリアワイン。 ワイン通販 エノテカ楽天市場店 5,500 円 （税抜き） 商品の紹介 イタリアのトップ生産者たちが手を組んだ、夢のようなプロジェクト 世界的なスーパータスカンブームの火付け役であり、イタリアワインの国際化をリードしたレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。アルジャーノやカステッロ・ディ・ランポーラ、ドンナフガータなど、イタリア中の錚々たるワイナリーのコンサルタントとして活躍した後、彼はサルデーニャ島のテロワールと、そこで育つカリニャーノのポテンシャルに感銘を受け、強い関心を寄せました。 そして、「イタリアワインの至宝」と言われるサッシカイアを生み出すテヌータ・サン・グイドの当主、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏と現地のアントネロ・ピローニ氏など、イタリアのトップ生産者たちと手を組んで2002年にスタートさせたのが、アグリコーラ・プニカです。 アグリコーラ・プニカは、2002年に待望のファーストラベルであるバッルーアを、続いて2005年にセカンドラベルであるモンテッスをリリース。その品質は評価誌から絶賛され、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行する、ヴィニ・ディ・イタリア2014年版ではバッルーア 2010年が最高評価であるトレ・ビッキエリを見事獲得しました。 また、ワイン・スペクテーターと世界規模のワインの見本市ヴィニタリーが共同で主催する、イタリアのトップワイン100を選ぶ祭典オペラワインでも選出されるなど、イタリアをはじめ世界中から賞賛を受けているのです。 名醸造家ジャコモ・タキス氏が見出した、サルデーニャ島のカリニャーノ サルデーニャ島はイタリア半島から西に400kmほど離れた、地中海で2番目に大きな島です。温暖な地中海性気候で、夏はアフリカから南欧に吹くシロッコ風の影響を受け、焼けるように暑く乾燥した気候となるため、結実するブドウは非常に完熟度が高く、ワインに深い色と凝縮感をもたらします。 また、イタリア本土より古くに形成されたとされるサルデーニャ島は、ユニークなテロワールも特徴。島の南部が形成されたのはなんと5億年以上前と言われており、さまざまな火山活動や浸食により今日まで複雑なテロワールが形造られました。ジャコモ・タキス氏はそんな恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、この独特の品種を主体にワイン造りをスタートさせたのです。 カリニャーノは地中海沿岸で古くから栽培されている品種で、別名カリニャンと呼ばれ、南フランスやスペインでよく栽培されています。造られるワインは芳香性に富み、アルコール度の高いリッチな味わいが特徴。また、長期熟成にも向いており、熟成を重ねるとともに繊細さを増していく、魅力溢れる品種です。 一般的にはタンニンが強烈で荒々しく、他のブドウとのブレンド用に使用されることが多いカリニャーノですが、バッルーアに関しては、名醸造家ジャコモ・タキス氏が手掛けただけあって、フィニッシュまで上品でデリケート。すべてが抜群のバランスに仕上がっており、豊潤な果実味の中に、軸のぶれないエレガンスさを感じさせてくれます。 ブドウ栽培に最適な畑から造られる、濃厚ながら上品な味わい アグリコーラ・プニカが所有するのは、サルデーニャ南西部の海岸からやや内陸に位置するバッルーアとナルカオという2つの畑。フラッグシップキュヴェであるバッルーアの名は、このバッルーア・エステートという畑の名前から付けられています。やや内陸に位置する畑は石灰質土壌に粘土、砂質土壌が混在しており、ブドウ栽培に最適。畑のうち10haが古樹のカリニャーノ、その他50haにはカリニャーノとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロが植えられています。 また、バッルーアのラベルはヌラーゲ文明時代に使用されていたコインをモチーフにしたもの。サルデーニャ島では紀元前1000年代からヌラーゲ文明が栄えたと言われ、その遺跡は島特有のもとして世界遺産にも登録されています。 ワインは、カリニャーノ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロ5％ずつブレンド。発酵後、新樽比率30％のフレンチオークで18ヵ月間熟成を行います。その後、瓶詰めされた状態で最低6ヵ月の熟成を経てリリース。 色合いは濃いルビー色で、イチゴやラズベリーなど成熟した果実の華やかなアロマが際立ちます。口に含んでみると、しっかりとした濃厚な果実味とほんのりとスパイシーな味わいが特徴。甘やかなタンニンと上品な酸に支えられた、シルキーな舌触りと長い余韻が魅力です。リリースされたばかりでも美味しくいただけますが、数年間熟成してもお楽しみいただけます。 2019 BARRUA / AGRICOLA PUNICA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン フラッグシップキュヴェ アグリコーラ トップワイン スーパータスカンブーム サッシカイア
