プラムやバニラの香りに、ジャスミンなどのハーヴ香が加わる。濃厚さと多彩な香りが楽しめるジンファンデル！
6,985 円 （税抜き）
商品名
ターリー ワイン セラーズ ターリー ジンファンデル ジュヴナイル 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州 Turley Wine Cellars Turley Zinfandel Juvenile タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ターリー・ワイン・セラーズTurley Wine Cellars
生産年 2021年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml■商品情報ターリーの大多数は単一畑産ですが、このジュヴナイルはいくつかの古い葡萄樹のあった場所に、若い苗木を植え直した複数の畑のブドウを使用しています。 若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。摘み取りも分けて行っています。 ジュヴナイル用の樹は6〜25年もので、Hayne, Ueberroth, Pesenti, Salvador, Vineyard 101などCA州内の15ヴィンヤードから収穫。 色も香りも大変濃厚！プラムやプルーン、バニラなどジンファンデルらしい香りと、ベルガモットやジャスミンなどのハーヴの香りが交じり合います。 まだ若さが有り余っているとはいえ、時間とともにバランスよくまとまり、その本領を発揮していきます。 ターリーらしい濃厚さが存分に味わえる、ジンファンデルファンには堪らない一本です。
ターリー・ワインセラーズについて
オーナーのラリー・ターリー氏は、医者という職業の傍ら、カリフォルニアワイン界でトップ醸造家の一人ジョン・ウィリアム氏と意気投合し『フロッグス・リープ・ワイナリー』の共同経営を行っていました。 その後、当時のカリフォルニアに失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、1993年からエレン・ジョーダン氏と共に『ターリー・ワインセラーズ』を設立。 畑と葡萄の育成には非常にきめ細かな管理を行っており、アメリカを代表するオーガニック推進団体『California Certified Organic Farmers』に認定されています。 葡萄は自社畑の他に、ハウエル・マウンテンなどの山岳部やソノマやロダイなど、かなりの高範囲から条件に当てはまる品質を探し、無名か有名かに拘わらず良質葡萄を厳選。 ただ、いずれも高樹齢・高品質のブドウを低収量にて完熟させて収穫することで、濃度とパワー、そしてアルコール度数の高いワインを生み出しています。 ワイン評論家のロバート・パーカー氏から5つ星ワイナリーの称号を与えられるなど、現在はカリフォルニアのトップ生産者として成長。中でもジンファンデルとプティ・シラーから造られるワインは非常にレベルが高いことで知られています。 古樹葡萄が生み出す濃縮された漲るような味わいは、一度飲むと忘れることができないほどインパクト絶大です。■各種贈り物に
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■ターリー・ワイン・セラーズ Turley Wine Cellars