臨床栄養ディクショナリー／伊藤孝仁／山本みどり／佐々木公子

著者伊藤孝仁(監修) 山本みどり(編著) 佐々木公子(編著)出版社メディカ出版発売日2020年03月ISBN9784840471862ページ数464Pキーワードりんしようえいようでいくしよなりーリンシヨウエイヨウデイクシヨナリーいとうたかひとやまもとみイトウタカヒトヤマモトミ9784840471862内容紹介疾患・ライフステージ別の食事療法、栄養補給法、栄養素の解説を収録したディクショナリーで具体的な食品や献立例を挙げてわかりやすく解説している。日本人の食事摂取基準（2020年度版）の内容に準拠。臨床栄養指導、管理栄養士国家試験対策、臨地実習など幅広い用途で活用できる！
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

この商品の詳細を調べる

: 本・雑誌・コミック » 科学・医学・技術 » 医学・薬学 » 看護学