コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野 (単行本)

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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野 (単行本)

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千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野 単行本 NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班 中央公論新社コウケンテツノニッポンヒャクネンゴハンキコウ エヌエイチケーコウケンテツノニホンヒャクネンゴハンキコウ 発行年月:2023年07月07日 予約締切日:2023年06月01日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784120056727 千葉 房総半島ー菜の花の絨毯、豊かな海(MAP&旅のルート紹介/いすみ鉄道、春を走る/いすみの「たこめし」ー国吉駅/花咲く太巻き祭り寿司ーいすみ/夜明けの海でキンメダイを釣るー勝浦 ほか)/岩手 三陸・遠野ー海の碧さと森の緑と(MAP&旅のルート紹介/三陸鉄道/吉里吉里のウニー吉里吉里漁港/大槌サーモン物語ー大槌町/100年ゴハン、もうひとつの物語 ほか) おいしいものの宝庫!千葉、房総半島。岩手、三陸・遠野。人気料理家食と人に出会う旅。NHK人気番組、待望の書籍化! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

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