素肌と心が整う発酵食レシピ～ゆるくはじめるオーガニック食美容～

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ちこ店長エムディエヌコーポレーションチコテンチョウ発行年月：2022年12月28日予約締切日：2022年11月28日ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784295204688 ちこ（チコ） 17歳で人生の師、北極老人と出会い、「食を変えると人生が変わる」ことを自らの経験を通じて会得。2006年、「声なき声を聞き、香りなき香りを聞く料理」ゆにわ流を伝授され、大阪府枚方市楠葉にて料理店『御食事ゆにわ』をオープン。日本全国はもちろん、海外からも、足しげく通うファンが急増し、「ごはんで人生が変わった！」と感動の声が毎日のように寄せられている。また、自身のYouTube、Instagram等のSNS、オンラインコミュニティ「ゆにわ塾」にて食べ方と生き方を説いている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　素肌を美しくする食べ方（食べ物と肌と心の関係/肌と心に効く食材（1）お水/肌と心に効く食材（2）お米/肌と心に効く食材（3）梅干し/肌と心に効く食材（4）発酵食品（麹・味噌・醤油）　ほか）/2章　素肌が美しくなるケア（スキンケアの基本（0）内と外からのアプローチ/スキンケアの基本（1）洗いすぎない/スキンケアの基本（2）つけすぎない/スキンケアの基本（3）菌を育む/見かけだけの美しさではなく内側からの美しさを　ちこ店長×かめちゃん　ほか）良い水、良い塩、良いごはん。それだけで運も心も肌も整う。赤ちゃん肌になれる、ちこ流オーガニックスキンケアも紹介。食べるパワースポット！お水、お米、梅干し、発酵食、旬のもの、ヨモギ、オイル、スパイス。すぐ手に入る身近な食材で、すべてが整う43レシピ。本美容・暮らし・健康・料理ファッション・美容美容

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