紀州のイチゴ梅酒 720ml


紀州のイチゴ梅酒 720ml

ワインスクエアー・アズマヅル

1,060 円 (税抜き)

南高梅で漬け込んだ梅酒に、完熟した国産イチゴを荒く果汁にした「荒濾過仕込み」をたっぷり加えた、梅酒の酸味と苺のほんのり甘い香りが漂う、体に優しい梅酒。 イチゴの芳香が華やかに漂い、口に含めば甘さと酸味のバランスが絶妙。 いちごにはアントシアニン(ポリフェノールの一種)という成分が多く含まれており、いちごの赤色が変化しやすくなっています。その為、できるだけ長く楽しんでいただけるよう天然野菜色素(てんねんやさいしきそ)を使用しておりますが、それによる味わいの変化等はありません。 また、イチゴの果汁感を最大限に出すため、荒濾過したイチゴの果汁を使用していますので、梅酒の混濁や、果汁成分が浮遊・沈殿(ちんでん)することがありますが、品質・味には問題ございません。

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アントシアニン ポリフェノール