【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン・味の素】
常温
スープまたはベース調味料として洋風料理をはじめ、和風、中華等あらゆる料理の調味料として幅広くお使いいただけます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称味の素 味の素KKコンソメ 1kg商品番号x00172005009製造者味の素 東京都中央区京橋一丁目15番1号販売単位箱保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1kg(1人分150mLで370人分)最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12箱調理方法中身18gを1Lの熱湯で溶き、煮立てます。調理例
洋風
●スープベース…お湯1Lに対し18g
●ソース系、カレー等のコク補強…200gに対し1〜2g
中華
●野菜炒めの味つけ…具材200gに対し5〜6g
●あんかけ料理…あん300gに対し5〜6g
和風
●肉じゃが…200gに対し2〜3g
●とりそば・肉そばのつゆ…1人前約5g原材料食塩(国内製造)、乳糖、砂糖、食用油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、しょうゆ、はくさいエキス、オニオンエキス、酵母エキス調味料、野菜エキス、果糖、酵母エキス発酵調味料、ビーフエキス調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)アレルギー小麦・乳成分・牛肉・大豆添加物表示調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素
※ご注意