【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ・味の素】
常温
厳選された2種類のかつお節を使い分けた、香り豊かなかつお風味調味料です。かつお節は、焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造者と共同開発し、厳しく定めた規格に適合したものだけを厳選して使用しています。かつお節本来の力強い風味が客席までしっかり届くので、料理を一層おいしくお召し上がりいただけます。だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。JAS(日本農林規格)合格品です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称味の素 ほんだし かつおだし(袋) 1kg商品番号x00173029006製造者味の素 東京都中央区京橋一丁目15番1号販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12袋使用方法味噌汁・すまし汁に1人分1gが目安です。 「ほんだし」かつおだしは、小さじすり切り1杯で約3g、 大さじすり切り1杯で約10gです。 使用量はお好みにより調節してください。原材料食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む)アレルギー乳成分添加物表示調味料(アミノ酸等)
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