パヴィヨン ルージュ デュ CH.マルゴー 2018年 750ml シャトー・マルゴー≪第1級マルゴーのセカンド≫

WA 93-95 赤ワイン フルボディ フランス/ボルドー 2018年 750ml


パヴィヨン ルージュ デュ CH.マルゴー 2018年 750ml シャトー・マルゴー≪第1級マルゴーのセカンド≫

アーベンワインショップ

26,400 円 (税抜き)

Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2018 / Bordeau Red Dry Chateau Margeaux's Second Wine パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 格付け ボルドー・メドック地区第1級CH.マルゴーのセカンドラベル A O C マルゴー 畑位置 マルゴー村のCH.マルゴーの所有地 畑面積 68ha 年間生産量 約 20万本 平均樹齢 10〜15年の若木主体 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 69%、メルロ 19%、カベルネ・フラン 2%、 プティ・ヴェルド 9% 収 穫 全て手摘み 醗 酵 醸造方法もグラン・ヴァンと同じで、オークの新樽で熟成し、CH.マルゴーよりも3〜4ヶ月早く瓶詰され、CH.マルゴーよりも早く熟成する。 熟 成 諸処理 卵白による清澄処理されるが、過処理なし タイプ 赤のフルボディ 特 徴 気品高き香りと骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーで、セカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質です。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 グランヴァン CH.マルゴー シャトー・マルゴー
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