コメント： 早生種、切れ込みの入った葉は通常のルッコラより一段と香り高く風味があります。 レストランクオリティーの品種で、プロ生産者の方々に大変おすすめです！ 学名、科名： Eruca vesicar
660 円
コメント： 早生種で普通のカリフラワーと同様、ピクルスにしたり、ボイルしてサラダに利用します。 バターのような滑らかな歯ざわりとほのかな甘み、茹で上がった時の色もとても美しいです。 サンゴ礁のような形
660 円
コメント： 草丈30cmほどの二年草です。 栽培は比較的容易で、乾燥している時期の栽培に適します。 6～8月の高温多湿の時期を風通しの良い場所で越すようにします。 クローブに似た穏やかな芳香のある花び
660 円
コメント： これぞグルメシード、イタリア独特で、イタリア以外では見つけることが難しい珍しい野菜です。 食べ方としてはルッコラやクレス、タラゴンといった野菜と同じようにサラダやオムレツ、リゾット、スープ
880 円
コメント： チコリーMIXは数種類のチコリーが一袋で楽しめるミックス種です。 チコリーは色も形も食感もさまざまな種類があり、とってもバラエティーに富んだ楽しい野菜です。 栽培も簡単で種まきから約30日
605 円
コメント： タイのバジルで、早生種、古い品種です。 生育旺盛、育て易い品種です。 葉は大変香り高く、濃いグリーンで、紫の花を付けます。 主にタイ料理向きのバジルです。 コンテナ栽培も可能です。 学名、
880 円
コメント： 外葉を欠き取り、内側の芯部分を食用にします。 食用部分は先端がしなやかにカールしたようになり、寒さに当たって美しいワイン色が出てきます。 海抜 600m-1500mくらいの地域で栽培すると
605 円
コメント： 非常に香りが良く、濃い緑色の大きな葉をもつ旺盛な植物です。 刈り取った後も再び緑化します。 学名、科名： Petroselinum neapolitanum セリ科 オランダゼリ属 英名：
660 円
コメント： リーフチコリー・カステルフランコ（Variegata di Castelfranco）はバラの大輪が花開いたような姿形とクリームグリーンとワインレッドの斑入葉がたいへんデコラティブなルーズ
660 円
コメント： クールで清涼感の強さは「芳香の王様」とも言われます。 魔よけのハーブとの呼び名もあります。 鶏肉料理や肉料理の臭み消しや風味付けに、ローズマリーで香り付けされた EXオリーブオイルを掛ける
660 円
コメント： 大型の植物で数メートルの大きさに成長します。 下垂したダークグリーンの艶やかな葉を茂らせます。 小さな実はグリーンから成熟すると赤に変色します。 通常1つのサヤに2つのコーヒー豆が入ってお
880 円
コメント： 中生種、古くから栽培されてる品種です。 芳香のある甘い大葉タイプのバジルで明るいグリーンの色も素敵です。 名前の通り、アイスクリーム添えたりミント同様にデザートにも使えます。 学名、科名：
660 円
コメント： 中晩生、葉柄は短く、幅広の葉を幾重にもふさふさと茂らせ、大きな直径に生育します。 寒さに当たって、グリーンの葉はしだいにクリーム色に変色し、ワインレッドの斑点が入ります。 プレートの装飾や
880 円
コメント： イタリア北部、ピアツェンツァ地方の品種です。 果肉は白く柔らかく、甘みがあり、グリル料理に最高です！ この形のズッキーニは中をくり抜いて、肉やチーズも一緒に、詰め物料理にも向きます。 早生
660 円
コメント： イタリアの古い漁村キオッジャが発祥の地です。 とても美しい赤に白の斑入り葉、大きな球形の品種です。 イタリアでは大変人気の品種で、サラダの彩りに最適です。 寒さにあたると葉が色づいてきます
605 円
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