9月から10月にかけて手摘みで収穫。低温設定のステンレスタンクで発酵、マセラシオン。 緑がかった麦わら色。アロマやミネラルが感じられる香り。程よ いボディ、しっかりした酸のあるドライでエレガントな味わ
3,960 円
南ドイツ、ファルツ地方の何代にも渡る小さなワイナリー出身ながら、ニュージーランド、アフリカ（南アフリカ、ジンバブエ、ナイジェリア）、イタリアとワインビジネスに関連して渡り歩き、現在はファルツで自らのワ
2,970 円
2019年に購入した新しいグランクリュ。ラインガウの最西・最北端にあたり、ミッテルラインの対岸のライン河沿いの南西向き斜面で、暖かな午後の日差しをしっかり受け、熟度も上がりますが、夜は寒くて長く、午前
20,790 円
2022年は冷涼だった21年とは異なり、乾燥して温暖で、雨が少なかったのでブドウの粒がとても小さかった年になります。毎年変わるアートラベルは、オランダ人のアーティスト、ファン・ベルクムによるもので、芸
36,630 円
畑は砂質粘土。収量を抑えた完熟葡萄のみを手摘みで収穫。エアープレス機に丁寧に運び、4-8時間かけ優しくプレス。ガラスコーティングされた発酵タンクに重量によって移された後、野生酵母にて温度管理しつつ発酵
3,366 円
パイナップルなどのエキゾティックフルーツや芝生の葉、ウイリアム種の梨、突き刺すような 快活な酸味、胡椒などのスパイシーなニュアンス。幾重にも層を成す葡萄のエキス分の甘み。 なめらかな舌触り、上品で、非
9,790 円
アルトアディジェ州ボルツァーノからイザルコ川に沿って、北東に40km。アイザックタラー（イタリア語ではヴァッレ・イザルコ）の地域で農家を営むワイナリーがストラッセルホフです。修道院で有名なこの地域では
5,148 円
ブロイヤーさんが世界に誇る偉大な畑。辛口リースリングの最高峰。 毎年変わるアートラベルの数量限定ワインです。 2021年は数年続いた温かい年から一転、雨も多い涼しい年で、 ブロイヤーさんらしい、とても
28,600 円
爽やかなレモンや青リンゴ、白い花を思わせるアロマティックな香り。味わいはドライでフルーティー。果実味は透明感があり柔らかさがありますが、石のようなミネラルを感じます。非常に質の高いドライリースリングで
5,346 円
ピエモンテ州の銘醸が造る辛口リースリング。麦わら色に淡い緑色のハイライト。パイナップルやマンゴーなどのトロピカルなフルーツの香りが印象的で、心地よい酸が広がります。 産地：イタリア/ピエモンテ 品種：
3,465 円
青りんごを丸かじりしたような、チャーミングでフレッシュなやや甘口ワイン。クラシックなドイツワインを彷彿とさせる味わいで、ワイン初心者から上級者まで楽しめる安心の味わい。 モーゼル地域のカリスマであり、
2,673 円
2016年ヴィンテージは、ブロイヤーのリースリングらしい繊細な酸と、生き生きとした果実味が魅力です。青リンゴや洋ナシ、白桃といった果実の風味が調和し、口の中に心地よいハーモニーが広がります。また、ミネ
39,600 円
ダイスのリースリングは2005年ヴィンテージ以降、従来は別々に商品化されていたサン・イポリットとベブランハイムをブレンドして一本化することになりました。（サン・イポリット・・・1.8ha。平均樹齢25
6,831 円
リングスの所有する畑のぶどうをブレンドした、ベーシッククラスのリースリング。ファルツらしい果実味と力強さがありながらも、エレガントでバランスの良い味わい。ステンレスタンクでの発酵・熟成。 産地：ドイツ
5,643 円
この「スワンソング」は、“抜根直前の畑の最終収穫”だけで造られる、非常にユニークなコンセプトのワイン。毎年、異なる畑、異なるブドウで、たった一度きりのヴィンテージが誕生します！ 2024年の主役は、南
3,861 円
ファルツ北部、ミッテルハールトに位置する造り手リングスによる、日常的に楽しめるスタイルの辛口リースリングです。果実の明るさとフレッシュさを軸に据えた、軽快で透明感のある方向性が明確で、リースリングの持
3,861 円
ファルスタッフ誌でオルツワイン・トロフィー獲得！23年はリースリングにとって最高ヴィンテージとなりました。ブロイヤーの最高峰ベルクシュロスベルクのあるリューデスハイム村のぶどうを使用しています。果実の
6,435 円
ミッテルブルクは漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌で、真南の斜面(斜度30％)に位置しています。平均樹齢は40年、収量は42hL/haです。石灰岩の下層土、標高の高さ、南向きという条件が合わさり、この畑の
5,742 円
開花〜結実の時期が完璧で、夏は乾燥し暑かった年です。7月までは暑く乾燥していましたが、8月にほぼ一か月間雨に見舞われました。乾燥に対する助けになった雨でしたが、その分多くの生産者が収量を激減させた原因
36,630 円
カールシュタット リースリング 村名：カール シュタット村のトップの畑の若木のブドウを使用。石灰岩土壌。石がち。収量なんと30hl/ha。 野生酵母で自然発酵。ステンレスタンクと大樽で澱とともに約10
8,910 円
“ガイスベルク”はオーストリアを代表するリースリングの銘醸畑“ハイリゲンシュタイン”の東 に並び立つやや小ぶりの丘。遠目には一見一連なりにも見える2つの丘は土壌が全く異な り、ハイリゲンシュタインはペ
7,623 円
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。こちらは彼らの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワイン。ブドウ本来の生き生きした果実味を持つ非常
3,267 円
クライト リースリング 極小生産量で入手困難。ワイナリーのホームページにも載せていない特別なワイン。現時点ではGG認定がないが、もう間も無くGG認定を受けるであろう最高の区画。小粒で種無し、完熟したリ
44,550 円
フェテアスカ レガーラとリースリングという2種類の個性豊かな葡萄のブレンドによるワインです。畑は中央部のコドゥル（コードル）に位置し、穏やかな大陸性気候です。標高は210～225m、日当たりのよい南向
1,980 円
Alc：9.1残糖：38.0酸：8.2 ツィリケン醸造所の所有する3つの区画のブレンド。 レモンバーム、ミント、カモミール、ジューシーなアプリコットのような香り。 柑橘のようなジューシーさを持ち、土の
4,455 円
主に「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」という2ヶ所のリュー ディの樹齢の若い葡萄を使用しています。土壌はピンク色の砂石、複数の区画の葡萄をブレンドしています。9月中旬に収穫した葡萄は空気
3,465 円
ブドウはアワテレヴァレーにある畑（樹齢19年の木）の原料を使用しています。Bio Groの認証はありませんが、オーガニック農法で栽培している畑です。標高（220メートル）が高く、マールボロでも特に涼し
3,564 円
スモーキーなニュアンスが鼻先をかすめたあと、白い桃やミネラルのエレガントなアロマが漂います。オーストリア独特のペッパーの風味、綺麗なミネラル、透き通った酸味が、クリアーな果実味にすべて溶け込み、見事な
7,029 円
タイプ白 生産者カールユング社 生産地ドイツ/ノンアルコール飲料 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種 内容量750ml JANコード4939259000843 注意文0.5％未満のアル
1,026 円
このリースリングは、階段状の斜面にある有名なツォービンガー・ガイズベルクのブドウ畑に植えられた樹齢40年のブドウから生まれます。侵食された原生岩土壌が、リースリングにとって理想的な条件を与えてくれます
8,063 円