■本造り鮭 こだわり■■■■■■■■■■■■ 昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔ながらの製法に「もっと美味しく」と職人
972 円
■ふっくら銀鮭 こだわり■■■■■■■■■■■■ 甘塩でふっくらと仕上げました。 佐渡産銀鮭のふっくらとして、やわらかい特色がいきるよう、甘塩仕立てにして冷たい風で干し上げました。 素材の旨味をグッと
1,620 円
厚みがしっかり、甘塩で旨味が引き出されています。 脂ののったあじ干しです。 旨味がしっかり「アジ」の名前は味が良いことに 由来するといわれます。 アジは干すことで、旨味がグッと引出されます。 身厚で旨
1,080 円
↑にしん干物 動画↑こんな感じで焼けますよ 焼いてちょっとお醤油がいるくらいの、甘めの塩加減です。 焼いた後に、砂糖醤油に漬込んでも、また美味しいです。 ↑にしんそうめん↑ 凍った状態でのお届けになり
1,080 円
■本造り鮭 こだわり■■■■■■■■■■■■ 昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔ながらの製法に「もっと美味しく」と職人
1,620 円
粒の大きい北海道産秋鮭の筋子 北海道産 秋鮭筋子です。 コクのある大きめの粒でほかほかご飯がすすみます。 また、彩りよく大根おろしにも最高です ↑すじこ保存方法↑ ↑発行方法はこちら↑
3,996 円
■■本造ります こだわり■■■■■■■■■■ 当店リピート率NO.1 トラウトサーモンを干しあげました。 ジュワッとした脂 濃厚な味わい。 幅広い年代の方にご好評いただいています。 ■■原料■目利きが
972 円
商品詳細 名称 トラウトサーモンハラス 原材料 塩・トラウトサーモン 内容量 12切 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造者 （有）新
3,240 円
ギフト対応 ■本造り鮭 金印■ 北海道産の天然の 秋鮭の中から皮目、厚みをしっかり見極め、選りすぐったお品物 天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。 そんな
5,400 円
ギフト対応↑本造り鱒 動画です。 日本国内に搬入されている中でも、トップクラスの品質の トラウトサーモンをとりあつかっています。 身は鮮やかなオレンジ色。 干すことで引出された、コクのある脂が特徴です
3,780 円
商品詳細 名称 辛子明太子（切子）約190g 原材料 スケソウダラ卵(ロシア産)、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精、清酒、ソルビット、酸化防止剤（VC）、唐辛子、ナイアシン、甘味料（ステビア、甘草
1,296 円
この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造ります西京漬け 原材料 鱒(チリ産)、白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴 内容量 2切 原料 チリ産 ノルウェー産 賞味期限 一
1,296 円
商品詳細 名称 鮭の焼漬け 原材料 銀鮭、酒、みりん、醤油、砂糖、食塩、レモン果汁、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 6切 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保
2,160 円
■ふっくら銀鮭 こだわり■■■■■■■■■■■■ 甘塩でふっくらと仕上げました。 佐渡産銀鮭のふっくらとして、やわらかい特色がいきるよう、甘塩仕立てにして冷たい風で干し上げました。 素材の旨味をグッと
3,780 円
■脂のあるノルウェー産さば■■■■■■■■ 脂がのった時期のさばを、厳選して使用しています。 塩をしっかりなじませ、時間をかけてほしているので、さばの濃厚な脂と旨みが濃縮しています。 ■ノルウェー産さ
1,296 円
こくのある旨味が特徴のしまほっけ 極寒の海で育った厚みのあるしまほっけ。 しまほっけのサラリとした脂。 コクのある味わいを干すことで引出しました。 半身を3切カット 真空パック（合計6切になり
1,620 円
ギフト対応■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し 天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。 「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」 そんな方におすすめ。昔
5,940 円
この商品のレビューを見る ■しょっぱ～い塩引き鮭こだわり■■■■■■■■■■■■ 辛塩がなじんで熟成された鮭を、寒風で干しあげ ます。 余分な水分がぬけて、 しょっぱさの中に鮭本来の風味と旨みが引き立
1,620 円
商品詳細 名称 昆布いか(日本産) 原材料 真いか(国産)、昆布(国産)、食塩 内容量 1枚入 原料 日本産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造
2,160 円
■脂のあるノルウェー産さば■■■■■■■■ 脂がのった時期のさばを、厳選して使用しています。 塩をしっかりなじませ、時間をかけてほしているので、さばの濃厚な脂と旨みが濃縮しています。 ■ノルウェー産さ
1,512 円
商品詳細 名称 赤魚干し 原材料 赤魚(半身)、食塩 内容量 半身(3切) 原料 アメリカ産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造者 （有）新潟た
864 円
商品詳細 名称 あゆ干し（開き) 原材料 あゆ(国産)、食塩 内容量 3枚 原料 国産 養殖 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造者 （有）新潟たけ
1,296 円
この商品のレビューを見る 商品詳細 内容量 4品 原料 上記、お客様の選ばれたお品物 賞味期限 一ヶ月（未開封） 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） ギフト対応↑にしん干物 動画↑こんな感じで焼け
6,480 円
ギフト対応昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔懐かしい製法に「もっとおいしく」と職人の工夫を加えた寒風干しの鮭になります
5,400 円
■本造り鮭 こだわり■■■■■■■■■■■■ 昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔ながらの製法に「もっと美味しく」と職人
5,400 円
■■本造ります こだわり■■■■■■■■■■ 当店リピート率NO.1 トラウトサーモンを干しあげました。 ジュワッとした脂 濃厚な味わい。 幅広い年代の方にご好評いただいています。 ■■原料■目利きが
1,728 円
商品詳細 名称 さば味噌漬け 原材料 鯖(ノルウェー産)、味噌、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 4切 原料 ノルウェー産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18
1,080 円
ギフト対応いい材料にしっかりと手を加えることで、おいしくした商品をお客様に届けたい。 そんな気持ちを持ちながら、心をこめてつくっています。 ■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し 天日塩を皮からすりこ
8,640 円
■サラリとした脂 真ホッケ干物■■■■■■■■ 脂がのった時期の国産真ほっけを、厳選して使用しています。 塩をしっかりなじませ、干し上げることでサラリとした透明な脂。甘塩で引出した絶妙な旨味 ■ジュー
1,296 円
商品詳細 名称 鮭づくし詰合せ 原材料 ●鮭(北海道産)、食塩｜●鱒(チリ産)、食塩｜●銀鮭(佐渡産)、食塩｜●紅鮭(ロシア・カナダ産)、食塩 内容量 ・本造り鮭(2切)・佐渡産ふっくら銀鮭(2切)・
5,940 円