じっくり煮込んだ牛すじにこんにゃくを加えました 【牛肉 牛すじ 牛スジ すじ こんにゃく 煮込み おもてなし 冷凍食品 湯煎 温めるだけ おつまみ 晩酌 お祝い お礼 内祝い ギフト】
928 円 （税抜き）
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様々なギフトシーンに
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●お好み焼き(1人前) (材料) 牛すじこんにゃく1パック・お好み焼き粉80g・かつお粉大さじ1(お好みで)・水80cc・卵1個・キャベツ 1/8個・天かす大さじ1・油適量
★ソース:牛すじこんにゃくの汁を温めてそのままかけます (作り方) 1.ボールにお好み焼き粉・卵・水をいれて混ぜる。 2.キャベツを1cm程度の角切りにして1に入れて混ぜる。 3.牛すじとこんにゃくをとりだし、焼きやすい大きさに切る。汁はそのまま置いて、お好み焼きができたら温めて最後にかけます。 4.フライパンに油を熱し、2の生地を入れて上に3の牛すじとこんにゃくをまばらに置き、生地になじむよう少し抑え、天かすを散らします。5.記事がきつね色になったら、ひっくり返して両面を焼いて中まで火を通します。 6.焼けたら 3 で残しておいた汁をレンジで少し温めてかけて出来上がり！
●チャプチェ(3～4人前) (材料) 牛すじこんにゃく1パック・緑豆春雨100g・人参1/2本・玉ねぎ1/2個・ピーマン1個・ごま油大さじ1・炒りゴマ適量 〇しょうゆ・〇みりん・〇砂糖・〇塩少々・〇お好みでラー油や七味など (作り方) 1.人参・玉ねぎ・ピーマンは千切りにしてフライパンにごま油を熱し、野菜を火が通るまで炒める。 2.牛すじとこんにゃくを取り出し、食べやすい大きさにカットする。汁はそのまま置いてあとで混ぜます。 3.緑豆春雨は茹で時間通りにゆで水を切る 4.1のフライパンに2と3を入れ、〇の調味料で味を調えます 5.お皿に盛って、ゴマをかけたら出来上がり！
●茶碗蒸し(3～4人前) (材料) 牛すじこんにゃく1パック・卵2個・三つ葉1/4束 〇だし汁300ml・〇醤油（あれば薄口）小さじ2・〇塩小さじ1/5 (作り方) 1.卵を溶いて〇とよく混ぜる。茶こしなどで漉すと滑らかな仕上がりになります。 2.牛すじとこんにゃくを取り出し、食べやすい大きさにカットする。 3.茶碗蒸しの器に1の卵液を入れ2の牛すじこんにゃくを均等に入れる。 4.鍋に5cmほど水を張り沸騰したら3の器を入れます。綺麗な布付近を上にかけると表面が綺麗な仕上がりになります。蒸し時間は強火で7分、弱火で3分程度を目安に、様子をみながら蒸してください。 5.出来上がりに三つ葉を添えて出来上がり！ ビールやお酒のおつまみにピッタリの牛すじこんにゃく煮込み 醤油、砂糖、ニンニクのみで仕上げたシンプルな味付けは、上記アレンジレシピのほか、カレーの具材やうどんのトッピングなど幅広くお使いいただけます。お好きなアレンジでお楽しみくださいませ♪ >> 国産牛すじのレビューを見る <<
※製造の都合により、パックがひっついたまま冷凍されています。 はがれにくい場合はご利用前に水に少しさらして剥がしていただきますようお願いします。 >> 送料無料のセット 8パック入りはコチラ <<