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商品情報名称エチオピア イルガチェフェG1コンガ アメデラロ アナエアロビコ ナチュラル産地名エチオピア中南部、南部諸民族州、ゲディオ地方、コンガ地区内容量500g単位保存方法冷暗所で保存賞味期限発送より3か月製造あたごコーヒー生豆500g単位売り エチオピア イルガチェフェ G1コンガ アメデラロ アナエアロビコ ナチュラル コーヒー生豆 スペシャリティコーヒー シングルオリジン 送料無料 コーヒー豆 珈琲豆 パプアニューギニア エチオピア キリマンジャロ モカ コロンビア ブラジルコーヒー生豆 geisha 自家焙煎 柔らかさの中にしっかりとした甘みと酸味のバランスのとれた香味で冷めてもナチュラルでほのかに甘酸っぱい香りが残るイルガチェフェのアナエアロビコ。イタリアの食後酒、グラッパの様な香り。エチオピア・アラビカの最高峰イルガチェフェ地方の中でも安定した品質を生産するコンガ地区にあるアメデラロ集買所で特別に生産されたアナエロビック・ナチュラル。周辺の小規模農家から持ち込まれたチェリーを、無酸素状態に置き、36〜72時間発酵させることでグラッパのようなフレーバーを醸し出します。その後アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、輸出業者の工場で脱殻、精製され、真空パックで輸出されます。 12