魚河岸 やまもと
ひず（氷頭） 北海の味覚の大様と呼ばれる鮭はその名にふさわしく、身はもちろんのこと、すべての部分がおいしく食べられます。 ひずは頭の部分にある軟骨のことで、鮭の一部から取れる全体の1％にも満たない、希少性の高いものです。 一枚一枚手切り加工で血合いを充分除去していますので、生臭みが少ないのが特徴です。 コンドロイチン、コラーゲン、カルシウムが含まれております。 今年の不漁で、販売数が限られております。お早めにご用意をお願いします。 内容量 350g 賞味期限 冷凍で3か月 開封後は冷蔵庫で1週間程度 原材料 鮭の軟骨（国産)、砂糖、しょうが、唐辛子、食塩、酢酸、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 作り方 独特の味付けがしてありますので、そのままお召し上がりください。 おろし大根、切干大根、ニンジン、いくら、季節によっては柚子、菊の花等をあしらえると見た目にも鮮やかになります。たまねぎのスライスなども付け合せてみてもいかがでしょうか？ 備 考 彩りなます：氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ ポン酢なまこはこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ ぷちぷり海老サラダ はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ いかすみさきいかはメール便でも送れます。 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ マルヨ塩辛浜育ち はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 体の老朽化を防ぐコラーゲンがいっぱい！！ コンドロイチン、カルシウムも豊富だよ！ 是非、お試しください！！ ひず(氷頭） 今年は鮭の不漁で原料が取れず、高値、品不足の状態です お早めにお買い求めください！！ 東京都知事賞受賞
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