cotta 生アーモンドパウダー 500g アーモンド アーモンドパウダー 粉末 パウダー ナッツ 製菓 焼菓子 製パン 材料 お菓子作り 手作り


cotta 生アーモンドパウダー 500g アーモンド アーモンドパウダー 粉末 パウダー ナッツ 製菓 焼菓子 製パン 材料 お菓子作り 手作り

ラッピングストア(コッタ cotta)

1,648 円 (税抜き)

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。お菓子をリッチでジューシーにもっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんな悩みを解決する素材が「アーモンドパウダー」です。新鮮なのでいやな油の匂いもなく、サラサラでどんなお菓子にも万能に使えます。パウンドケーキはしっとり感がUP!アーモンドパウダーを入れると、生地のしっとり感が増します。味の面ではアーモンドのコクが感じられ、風味豊かに仕上がりに。入れないで作ったものは、淡白な味になり少し物足りなさを感じます。カップケーキはコクがUP!アーモンドパウダーを入れると、ジューシーな口当たりでアーモンドのコクが感じられます。入れないで作ったものは、空気を多く含みふわっと軽い食感で、きめ細かさはありますが、口の中の水分をもっていかれるような後口です。クッキーはサクサク感UP!アーモンドパウダーを入れると、サクサクと歯触りが良く、口の中でもろく溶けるようになくなります。味の面では、アーモンドのコクや香ばしさを感じられます。入れないで作ったものは、固くて口どけが良くありません。風味の面でも、物足りなさを感じます。保存上の注意・開封前は冷蔵庫で保存してください。・開封後は酸化しやすいため、しっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。ワンランク上のお菓子づくりに重量:500g原産地:アメリカ原材料:アーモンド保存方法開封前は冷蔵庫で保存してください。開封後は酸化しやすいためしっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。使用上の注意・品質保持のため脱酸素剤が入っています。開封後、必ず取り除いてご使用ください。カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。

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パウンドケーキ カップケーキ 必ず取り除い カリフォルニア アーモンドパウダー