ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
3,960 円 （税抜き）
2022
年内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペット・ナット・ヴィンテージ
2022
年・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰(ヴァン・ド・アルザス・ペティアン・ナチュレル・微発泡)・自然派・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin Methode Nature認証・白・辛口・微発泡・12ヶ月間の瓶内発酵熟成・SO2を一切不使用・ヴァンナチュールPet-Nat 2022 Yves Amberg Petillant Naturel BIO(AB) Vin D'Alsace Vin Methode Natureフランス・アルザス・ヴァン・ド・アルザス・ペティアン・ナチュレル微発泡辛口愛好家大注目！自然派アルザス・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin Methode Nature認証ファン大注目！しかもSO2を一切不使用・酸化防止剤無添加・ナチュールワイン愛好家大注目！フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得！造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています！早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました！本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です！「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています！その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！エプフィグ村産のゲヴュルツトラミネール50%、ピノ・ブラン50%のブレンド！沖積土壌！平均樹齢40年！収量は40hl/ha！除梗しない！ステンレスタンクで発酵開始後、12ヶ月間の瓶内発酵熟成！SO2は不使用！希少なヴァン・ド・アルザス・ペティアン・ナチュレルが限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール50%、ピノ・ブラン50%
■土壌：沖積土壌
■平均樹齢：40年
■収穫：40hl/ha
■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵開始後、12ヶ月間の瓶内発酵熟成フランス・アルザス・ヴァン・ド・アルザス・ペティアン・ナチュレル微発泡辛口愛好家大注目！自然派アルザス・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin Methode Nature認証ファン大注目！しかもSO2を一切不使用・酸化防止剤無添加・ナチュールワイン愛好家大注目！フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得！沖積土壌！平均樹齢40年！収量は40hl/ha！除梗しない！ステンレスタンクで発酵開始後、12ヶ月間の瓶内発酵熟成！SO2は不使用！希少なヴァン・ド・アルザス・ペティアン・ナチュレルが限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！