ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
1,545 円 （税抜き）
2021
年 ヴァルドルビュー(コルディエ社) 生産地 フランス/ラングドック・ルーション地方/AOCフィトゥー ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルカリニャン種/ムールヴェードル種/グルナッシュ・ノワール種/シラー種ナッシュ種/カリニャン種 内容量 750ml JANコード 3021891072478■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥー
2021
年・超限定輸入品・ヴァルドルビュー(コルディエ社)・自然派・HVE 3・AOCフィトゥー・フルボディ・辛口・正規品 Mythique Fitou Caractere Marin2021
AOP Fitou Val d'Orbieu (Cordier) 入手困難！フランス・ラングドック・ルーション地方から、柔らかく力のある優れたフルボディ辛口赤ワイン！フランス・ラングドックの大人気ワインの「ラ・キュヴェ・ミティーク」についに！高級クラスのミティーク・キャラクターシリーズのAOCフィトゥーが超限定で登場！しかも正規品の超限定品！しなやかでスケールの大きさを感じさせる素晴らしい大人気赤ワイン！グルナッシュ種とカリニャン種主体の人気急上昇中のAOCコルビエールよりさらに優れていると言われる、やわらかく力があり、つぶしたベリーやバニラのアロマにフルーティーでほんのりスパイスの効いたやわらかいタンニンが特徴のフィトゥーAOCの傑作！しかもラ・キュヴェ・ミティークと言えばリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられた！それが「ラ・キュべ・ミティーク」です！この限定品の特別醸造のキャラクター・シリーズの「ラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥー」も粘土石灰質土壌の畑からの南仏特有のぶどう品種(カリニャン種、ムールヴェードル種、グルナッシュ・ノワール種、シラー種)を完熟した段階で収穫！それぞれを丹念に仕込みマロラクティック発酵も行い、厳正なテイスティングによってラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥーにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します！生産者は南仏のラングドック・ルーション地方に1990年、この地方のテロワール(土壌・気候条件)から出来る最高のワインを目指し、熱意ある生産者たちが集結しました！彼らはその土地の潜在能力を最大限に生かすぶどう造り、そしてぶどうの個性を存分に引き出すワイン醸造に、全ての情熱を傾けました！やがて、彼らの情熱と努力が1本のワインとして結実し成功をおさめました！マスター・エノロジストのマリー・ジュリアン・イザールはマスター・エノロジストであり、2005年以来、ブドウのセレクションとミティークのワイン造りを担当してきました！マリー・ジュリアンいわく『すべてのフィードバックを収集し、これらを考慮してキュヴェを造ります。その結果、常にモダンで真に地中海のワインのプロフィールを造り上げます。この品質の永続的な追求が、Mythiqueを象徴的なブランドにしたことに私たちワインメーカーもとても誇りに思っています。』そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています！それは同時に、生産者たちの情熱・努力の象徴でもあります！このラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥーはカラーは深紅色、スパイスやブラックベリーの強烈なブーケ！口に含むと新鮮なアタックがあり美しい濃密さと丸みを感じさせます！胡椒とモカのふくよかで丸みを帯びたフレーバーが幾重にも層になって迫ってきます！チキンとアーモンドで調理したタジン、クスクス、地中海料理、肉と野菜のシチュー、オリーブで調理した鶏肉やジビエなどとのペアリングがおすすめです！ ヴァルドルビューは、84のエステートと15の農協が加盟する共同組合組織です。(2007年現在) 南フランスはぶどうの成熟には適した気候であり、その中でもそれぞれの品種に最も適した土壌を持つ土地で栽培されたぶどうから、注意深く醸造されたワインを集め、ティスティングをし、選別の後ブレンドが行われます。 生産は1990年ヴィンテージからスタート。品質重視の為、出来の良くない年は生産を見送る姿勢をとっています。 南仏のラングドック・ルーション地方。1990年、この地方のテロワール(土壌・気候条件)から出来る最高のワインを目指し、熱意ある生産者たちが集結しました。彼らはその土地の潜在能力を最大限に生かすぶどう造り、そしてぶどうの個性を存分に引き出すワイン醸造に、全ての情熱を傾けました。やがて、彼らの情熱と努力が1本のワインとして結実します。そのワインはリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられました。それが「ラ・キュべ・ミティーク」です。 ヴァン・ド・ペイ・ドックの収量規制は1ヘクタール当たり8000リットルであるのに対し、キュべ・ミティークの製造ではその半分の4000リットルにまで制限していることにも、品質へのこだわりが伺えます。 また、機械収穫が主流となっているフランスで、今でもひと房ごとを丁寧に手摘みしています。 さらに、BUVICAと呼ばれる独自の品質管理基準を設け、環境への配慮をモットーにぶどう畑から瓶詰めまで、一貫した品質管理を行っています。 南仏特有のぶどう品種（赤＝シラー、ムールヴェードル、カリニャン、グルナッシュ等 白＝ヴィオニエ 、マルサンヌ、ルーサンヌ等 ）それぞれを丹念に仕込み、厳正なテイスティングによってラ・キュベ・ミティークにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します。 南仏の豊かな大地をイメージした美しいテラコッタカラーのラベル。そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています。それは同時に、生産者たちの情熱・努力の象徴でもあります。 ラ キュべ ミティーク カラクテール フィトゥー 2021 超限定輸入品 ヴァルドルビュー 自然派 ヴァン ナチュール AOCフィトゥー 正規品■ぶどう品種：グルカリニャン種/ムールヴェードル種/グルナッシュ・ノワール種/シラー種ナッシュ種/カリニャン種
■発酵・熟成：マロラクティック発酵
■土壌：粘土石灰質 高級クラスのミティーク・キャラクターシリーズのAOCフィトゥー!グルナッシュ種とカリニャン種主体の人気急上昇中のAOCコルビエールよりさらに優れていると言われる、やわらかく力があり、 つぶしたベリーやバニラのアロマにフルーティーでほんのりスパイスの効いたやわらかいタンニンが特徴のフィトゥーAOCの傑作！ マスター・エノロジストのいわく『すべてのフィードバックを収集し、これらを考慮してキュヴェを造ります。その結果、常にモダンで真に地中海のワインのプロフィールを造り上げます。 この品質の永続的な追求が、Mythiqueを象徴的なブランドにしたことに私たちワインメーカーもとても誇りに思っています。』