ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
3,666 円 （税抜き）
2021
年 オールド・ボーイ・ワイン 生産地 イタリア/ヴェネト州/フリッツァンテ・ビアンコ(ペット・ナット) ワインのタイプ 白(オレンジ)・辛口 微発泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヘイ・ユー・フリッツァンテ・ビアンコ(ペット・ナット)
2021
年・生産者(オールド・ボーイ・ワイン)・IGTヴェネト・自然派・ペティアン・ナチュレル・シャルドネ種100％・SO2完全無添加・13％・ノンフィルター・残糖0.6g/L(最辛口)・(ヴァン・ナチュール典型の白濁したオレンジ＆滓あり)・ HEY YOU！Frizzante Bianco2021
(Petillant Naturel) OLD BOY WINE I.G.T. VENETO イタリア・ヴェネト州・自然派・ナチュラル・スパークリングワイン(ペティアン・ナチュレル(Petillant Naturel))ペット・ナット愛好家大注目！シャルドネ種100％の辛口微発泡白ワイン(オレンジ色)ファン大注目！しかも澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で造られるヴァン・ナチュールため、葡萄本来の旨味溢れる味わい！ヴェネトのペットナットの造り手「オールド・ボーイ」からの生産者コメントは『オールド・ボーイのプロジェクトにより、私達の好みや、これが我々にとってどのようなワインであるかを表現したいと思っています。新しいことを発見したいという好奇心が、多様性を育むと私達は信じています。私達はあらゆる機会を通じて、先入観を持たずに心を開いて新しい経験を試すべきだと信じています。私達が皆様に試して頂きたい2つの経験が「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」です。これらは正直なワインです。品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質がワインに表れているはずです。』「オールド・ボーイ」はネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです！「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました！ペット・ナットは「ペティアン・ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします！比較的アルコール度数も低めで飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です！また、澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で造られるため、葡萄本来の旨味溢れる味わいとなります！このヘイ・ユー・フリッツァンテ・ビアンコ(ペット・ナット)2021
年はヴェネト州の樹齢22年のシャルドネ100％を5hlのアンフォラにて1ヶ月マセラシオン！残った糖分のみを使い瓶内二次発酵！SO2一切不使用！残糖分0.6g/L！アルコール度数13％で造られる、白濁したオレンジ色の外観！柑橘系のフレッシュな香りや黄桃やピンクグレープのアロマ！ややコク感のあるオレンジ系の果実味を感じ、柔らかいミネラル感と共に酸は心地よく口の中に広がる！柑橘系の果皮のような程よい苦みが余韻まで長く感じ取れるペットナット(ペティアン・ナチュレル)が限定で少量入荷！ 「オールド・ボーイ」はネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです。「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました。 オールド・ボーイのプロジェクトにより、私達の好みや、これが我々にとってどのようなワインであるかを表現したいと思っています。新しいことを発見したいという好奇心が、多様性を育むと私達は信じています。私達はあらゆる機会を通じて、先入観を持たずに心を開いて新しい経験を試すべきだと信じています。 私達が皆様に試して頂きたい2つの経験が「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」です。これらは正直なワインです。品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質がワインに表れているはずです。 ヘイ ユー フリッツァンテ ビアンコ ペット ナット 2021 オールド ボーイ ワイン IGTヴェネト 自然派 ペティアン ナチュレル 微発泡■ぶどう品種：シャルドネ100％
■発酵・熟成：下記参照
■樹齢：樹齢22年
■残糖：残糖分0.6g/L 「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました！ ペット・ナットは「ペティアン・ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします！ 比較的アルコール度数も低めで飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です！また、澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で造られるため、葡萄本来の旨味溢れる味わいとなります！ 5hlのアンフォラにて1ヶ月マセラシオン！残った糖分のみを使い瓶内二次発酵！SO2一切不使用！